昔日東方豬肚三神湯鍋 益腎固精
過咗立秋代表秋天已經來臨，又係打邊爐嘅時候，之不過家陣香港人想幾時圍爐烚下烚下都冇問題，事關開着冷氣，理得佢出面攝氏30幾度，一樣食得自在。講到打邊爐，湯底好緊要！假如男士想增強雄風嘅話，可以考慮試吓豬肚三神湯鍋。
要咩材料？
炮製豬肚三神湯鍋，除咗要預備豬肚一個，仲要配搭多種藥材，包括蓮子1両、芡實1両、淮山1両，同埋益智仁1両。
點樣做法？
步驟1.先將豬肚洗乾淨。
步驟2.用益智仁煎湯後去渣。
步驟3.將蓮子、芡實、淮山放入湯中浸泡約兩小時。
步驟4.將已浸泡嘅蓮子、芡實同淮山塞入豬肚內。
步驟5.將豬肚放入燉鍋，加適量清水，以文火燉三小時。
步驟6.食用前可以添加適量雞湯，再煮成火鍋湯底。
有乜功效？
芡實同蓮子能益腎固精，淮山則能益氣養陰、補脾補腎、固精止帶，加埋豬肚有補虛損、健脾胃、治虛勞等功效，所以呢味湯鍋好啱男士，唔止有益腎、固精、健脾等作用，亦可養心安神。
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