有性趣:乳鴿 滋腎壯陽益氣
唔少人都喜歡食乳鴿,原來鴿肉對男人嘅雄風更有補益作用添!鴿子別名鵓鴿,喺古代係傳寄書信嘅工具,故又叫飛奴,喺公元前3000年嘅埃及菜譜上面,就已經記載有關鴿子嘅烹調方法,從中醫角度嚟睇,鴿肉味鹹,性平,歸肝、腎經,有滋腎益氣、壯陽、補肝等功效。
促進血液循環
鴿肉含有高蛋白質,而且容易吸收和消化,脂肪含量亦低,仲含有鈣、鐵、銅及維他命A、B及E,可謂營養豐富,絕對係最佳肉食。此外,乳鴿嘅骨內含有軟骨素,有助改善皮膚細胞活力,增強肌膚彈性以及改善血液循環,而鴿肉含有嘅支鏈氨基酸同精氨酸,仲可以促進體內蛋白質合成,對於加快創傷愈合相當有幫助。
改善早洩
想食鴿肉又唔一定要食燒乳鴿,北芪杞子燉乳鴿就係一個補身嘅好選擇。而要炮製呢個菜色,先將劏好兼清洗乾淨嘅乳鴿,連同內臟及30克北芪及杞子一齊放入燉盅內,加適量清水,然後隔水燉熟,咁就可以食肉飲湯喇,具有補心益脾、固攝精氣嘅功效,有助改善早洩、陽痿、體倦乏力等症狀,男人一定要試!
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