有性趣:「補血聖品」阿膠固腎添精
中國人好早就識得用動物熬製膠狀物嚟補身,其中阿膠就被譽為「補血聖品」,跟人參、鹿茸並列中國3大滋補之物,更加係男士們補身嘅佳品。
乜嘢係阿膠?
阿膠係一種以驢皮熬製嘅膠狀保健品,又稱為驢皮膠、傅致膠、盆覆膠,主要產地為山東、浙江、河北、河南、江蘇等地,其中以山東省東阿縣嘅出品最為知名。
有乜嘢功效?
阿膠含大量膠原蛋白、蛋白肽同氨基酸,係補充營養嘅上佳材料。喺中醫角度,阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經,除咗補血之外,仲有其他功效,據《綱目拾遺》記載,可以治內傷腰痛、強力伸筋、添精固腎。事實上,凡出現氣血不足、手腳冰冷、緊張失眠、心煩氣躁、疲勞過度等問題,都可以靠阿膠嚟調補身體。
點樣食法?
只要將阿膠打碎成粉末,再混合清水、老火湯、蜜糖,就可以飲用;放入鮮奶慢慢煮滾嚟飲,則可以達到補鈣、補鐵嘅效果。
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