零食折扣店成行成市 零售商紛變陣

綜合內媒報道，主打低價的零食折扣店去年起在全國「遍地開花」，零食很忙、零食有鳴、趙一鳴零食等開在許多縣城、鄉鎮的商業街，這些店舖所賣的商品，不論是農夫山泉(09633)旗下飲料、王老吉或樂事薯片，都較超市及便利店平均便宜20至30%。

猛烈的攻勢讓折扣店舖快速搶佔了傳統零售市場，許多零售巨頭不得不調整策略。主打生鮮食品的盒馬啟動了「折扣化轉型」，把盒馬鮮生線下門店的5,000多款商品價格下調，並取消了會員收費制度。

被稱為「高端零食第一股」的滬市A股良品鋪子亦不惜自降身價，在去年底宣布17年來首次最大規模的降價，300多款熱賣產品的售價平均降低22%，最多減價45%。董事長楊銀芬在給員工的信表示，公司面臨的已經不是活得困難的問題，而是「活不活得下去」，直言必須回歸價格親民的路線，否則或將失去「在牌桌上」的資格。

業界指，疫情後產能過剩的情況普遍，導致這些折扣店的貨源及減價空間增加，特別是主打售賣即將過期食品的公司。而部分折扣店則透過「砍掉」經銷商環節，透過直接與廠商採購，降低經營成本，拉低產品的終端零售價格。