產經

絲絲講場:紅酒滯銷 法國17億銷毀庫存

過去歐洲曾出現牛奶供應過剩危機,以至一班奶農要「倒奶」抗議牛奶價格暴跌。最近輪到法國酒農陷入相似困境,最終迫使法國政府近日出手撥款兩億歐元(約17億港元),銷毀過剩嘅葡萄酒庫存,幫手「托市」!
所謂「銷毀」庫存,並唔係單純將酒倒咗。據報大部分資金將會用嚟收購多餘嘅庫存,蒸餾成乙醇(即酒精)後出售用嚟生產洗手液及香水等,部分資金用嚟支持酒農改種其他作物,例如橄欖。受惠地區主要係朗格多克(Languedoc)同埋波爾多(Bordeaux)。
除咗疫情期間餐廳及酒吧關閉,導致銷售額急降外,如今全球經濟放緩、通脹高企令非必需品開支下降。業界預估,今年葡萄酒過剩產量將多達3億公升,相當於去年全年產量42億公升嘅7%。另惡劣天氣打擊亦令近年當地嘅葡萄產量及品質轉差,特別係波爾多地區。
口味轉 10年消費減32%
市場研究公司Kantar嘅研究顯示,截至2022年止10年,法國人嘅紅酒消費量急降約32%,跌幅集中喺18至35歲嘅年輕一族,當中好多都話更喜歡烈酒及啤酒,或者減少飲酒量。
事實上,葡萄酒滯銷問題並唔止喺法國,歐盟委員會數據亦顯示,今年上半年意大利葡萄酒消費跌咗7%,西班牙及德國分別下跌15%及22%,葡萄牙更瀉34%,但同期歐洲總體葡萄酒生產面積增加4%。睇嚟班歐洲酒商都要諗計擴大亞洲尤其係中國嘅銷售,以免要淪落到「倒酒入海」!
余絲韻
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