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冀嚴控公司成本 利用數據改善營運效率

foodpanda今年初調整平台費,應對營運成本上漲。 foodpanda今年初調整平台費,應對營運成本上漲。
foodpanda今年初調整平台費,應對營運成本上漲。
通脹是全球企業都要面臨的難題,foodpanda香港董事總經理賴偉昕承認,資金成本愈來愈高,加上經濟放緩,在投資或成本控制方面會更加審慎,他自言沒有一個「Magical solution」(魔法)可以立刻把成本削半,所以降本增效的工作會「睇到好細」。
他分享,公司團隊會分析很多業務的經營數據,例如透過算法演算某地區「步兵」的路程能否多拿幾份外賣再送遞,又謂若把應付客戶問題所耗費的即時在線查詢(Live chat)次數縮短,已提升了效率。在投資或者市場推廣方面,他重申「重質不重量」,比起以往的洗腦式疲勞轟炸,現時想更加本地化、引起共鳴,例如過去曾與本地月餅品牌望月或歌手林家謙合作。
調整平台費至上限5元
因應本地外賣市場的狀況改變及營運成本上漲,foodpanda今年初把平台費由之前的每單劃一收費兩元,調整至折扣前項目原價的2.5%,上限5元,亦即是變相加價。
賴偉昕指出,用戶普遍表示明白及接受,長遠平台要提升服務質素,不能單靠價格最平取勝,這些費用會持續地改善產品及用戶體驗,公司也會持續觀察市場反應並定期評估,短期內沒有引進新措施的計劃。
平台早年提出以打造一個專屬「網購」的生態圈為目標,賴偉昕認為,如今這個生態圈完整了許多,特別是這兩年有很大進步,但還沒到終點。
網購生態圈有進步空間
他說,以前消費者對於網購的心態是「玩吓、試吓」,但經過疫情及消費券推動電子支付,當網購成為生活一部分時,消費者也不再是「同你玩吓」,對服務水平要求變得更高,「以前可能一小時送到(消費者)已覺得開心,依家40分鐘可能已滿足唔到」,這也是過去幾年的最大任務。
他又說,過去公司以效率為首要目標,但其實不夠,「唔一定畀張券(用戶)就開心」,這個生態圈的服務水平還有提升的空間,他期望繼續努力讓顧客更滿意。當然,最重要是「擴大個餅」,公司已投入很多時間及資源,目前「可能好多港人會知道我哋係邊個,但係咪每個人都會用我哋?……我見到仲有空間去推動更多人成為我哋嘅客戶。」
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