產經

兩大超市食品價年升9%

乾貨食品料持續漲價至今年6月。 乾貨食品料持續漲價至今年6月。
乾貨食品料持續漲價至今年6月。
一般普羅大眾對食品價格升幅感受最深,其中,超市的商品價格變化具較高參考性。投行瑞銀的分析師團隊追蹤了澳洲兩大超市Woolworths和Coles的6萬多種商品價格,發現兩大超市售賣的食品價格在去年第四季度加速上漲,按年平均升幅達9.2%。
乳製品肉類漲價最多
當中,以乳製品和肉類為主導的新鮮食品在各商品類別中加幅最大,去年第四季的價格按年升9.6%,較前一季的9%水平高。此外,乾貨食品的價格上季增幅為9%,比去年第三季7.8%的升幅有所提高。市場預期,受生產商面臨成本上升壓力影響,乾貨價格上升趨勢料會持續至今年6月。
就個別食品而言,與一年前相比,乳製品價格在去年第四季升了14%,其中芝士的價格飆升24%,牛油價格上漲18%,牛奶升14%。肉類的價格與同期比較上升了10%,其中豬肉價格漲16%,羊肉升10%,牛肉和雞肉價格也分別上漲了8%和6%。至於蔬果價格的變化不一,其中藍莓價格升4%,蘑菇上漲4%,番茄價格則下降13%。
在通脹高企和息率趨升的情況下,不少市民被迫縮減生活開支。當地調查顯示,去年12月的消費者支出下跌0.3%,當中零售支出下降0.9%。
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