昔日東方日本糧食安全堪憂 靚米或乘機降價？
已故日本首相安倍晉三去年說過「台灣有事就是日本有事」，為甚麼可能成為日本靚米減價的契機？
事緣天然資源「輸在起跑線」的日本乃全球糧食自給率最低的大國，僅38%，小麥、大豆及可食用油的進口比例更分別高達83%、78%及97%。新冠疫情及俄烏戰爭衝擊供應鏈，推高能源及糧食價格，日圓不斷貶值更是雪上加霜。英媒報道，下月開始，日本超市超過6,000款日常食品的價格將跳升。
台海若出事 進口受阻
不過，日本農林水產省前官員山下一仁憂慮，「倘台灣海峽發生某些事情干擾糧食進口，日本或爆發糧食危機」，農業改革遂迫在眉睫。他批評，政府一方面表示對糧食安全表示擔憂，卻又維持高米價，根本是適得其反。
日本農業政策歷來主張大米100%自給自足，原為鼓勵農民種植稻米，透過人為手段推高大米價格，惟人口老化問題嚴重、老年人食物消耗量較低等因素下，日本人吃米卻愈來愈少，繼續讓米價「虛高」徒令產量愈來愈低。
山下認為，日本政府應降低米價，繼而提升對大米的需求，也為一旦小麥供應緊張時提供一點緩衝，以日本米的質量不愁海外銷路。他又呼籲日本政府容許小麥市價提高，鼓勵國內生產。
不過，摩根士丹利報告指，日本人均每日消耗324卡路里小麥及519卡路里的大米，若把所有小麥取代為大米，意味大米產量需要增加約62%：這480萬噸的額外需求將需要90萬公頃的新稻田種植面積，遠高於當局估算2020年可收回未利用農地總量的9萬公頃。
就算是提高生產力，大摩指，從2000到2020年，每公頃產量平均按年增僅0.184%，按此推算，每英畝產量要增加62%需時262年。食糧問題研究所代表柴田明夫認為，日本長期低估其糧食安全風險，現時日本無法再以合理價格獲取糧食或能源資源，需要扭轉其嚴重依賴外部世界的戰略。
泰越米下月恐加價兩成
日本農業改革十畫未有一撇，本港兩大食米來源地泰國及越南卻恐怕在下月聯手加出口米價兩成。泰國農業暨合作社部長Chalermchai Sri-on據報將於下月初訪問越南，與越南農業與農村發展部長Le Minh Hoan就稻米出口價格事宜進行會談。官員透露，由於化肥、農藥和燃料成本飆升，生產成本高昂讓兩地農民不堪負擔。
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