昔日東方天災打仗 平民惆悵
新興國家深受其害 巴西耕種肥料靠進口 漲價缺貨堪憂
俄烏爆發衝突，不只是發達國的「糧倉」有問題，遠在地球另一端的南美洲新興國家和距離戰火較遠的亞洲亦受累甚深，情況猶如今年初南太平洋小國湯加的海底火山爆發一樣，巨大的海嘯可以波及整個太平洋東西兩岸！由於俄羅斯是全球主要肥料出口國，目前巴西和印度等農業大國已坐立不安。巴西擔心因肥料短缺而喪失競爭優勢；印度怕受西方制裁牽連，急着建立對俄國貨幣盧布的支付機制，以免與該國的貿易中斷。
肥料零售商紛無法開價
數據顯示，雖然巴西貴為「世界糧倉」，是最大的大豆、咖啡豆和蔗糖出口國，但當中的肥料需求有85%要靠進口，俄國正是全球最大的氮磷鉀肥供應國，「氮磷鉀」為最基本的化肥組成元素。去年巴西購入了4,000萬噸化肥產品，創歷史新高，進口化肥中有900萬噸來自俄羅斯。
巴西農民通常在栽種季來臨前幾個月開始購入肥料，以鎖定成本。不過，如今俄烏衝突恐讓巴西農產品種植業的日子更難過，因肥料公司和零售商遲遲無法提供肥料報價，這將對全球市場造成影響，使糧價大幅上漲，推升通脹。
巴西農業部長Tereza Cristina在俄烏開戰後表示，食品價格料會因戰爭影響而上升，儘管該國的肥料庫存足夠撐到今年10月，即下批農作物大量播種時依然夠用，但情況仍令人擔憂。
印度諗計與俄維持貿易
巴西礦業協會（IBRAM）亦警告，當地鉀進口高度依賴俄烏，戰爭增加漲價和肥料短缺的風險。巴西農業投資商品公司更警告這是一場「完美風暴」。在全球主要大豆生產國中，巴西會是最大輸家，尤其美國、阿根廷等競爭對手的鉀肥消耗量相對小。
美國金融服務公司StoneX化肥部門主管Marcelo Mello指出，巴西很有可能立即進入鉀肥供應危機，因制裁俄羅斯和白羅斯會讓農民肥料不夠用。
至於印度，雖然小麥在連續5次取得創紀錄的收成後，政府擁有大量庫存可以出口，惟當地也面對肥料短缺！當地官員擔心西方加強制裁俄國的力度會打斷肥料供應，威脅印度農業。消息人士透露，當局打算讓俄國銀行和企業於印度幾家國營銀行設立戶口，作為貿易結算之用，戶口內的資金是兩國貿易支付保證，希望能避過制裁。
資料顯示，去年俄國對印度出口額69億美元，輸印商品以礦物油和肥料為主，而印度進口的鉀肥主要原料鉀鹽，有近三分之一是由俄羅斯和白羅斯進口。
隨着糧價大升，糧倉之一的阿根廷有意趁機加出口稅，已於3月13日暫停大豆粉和大豆油出口。據統計，該國佔全球豆粕出口的41%及豆油出口的48%，意味大豆市場漲價潮恐更癲。印尼則限棕櫚油出口最少6個月，旨在遏抑該國通脹，惟推高了環球植物油價格，自2020年中以來，全球食品價格已暴漲逾50%，正因植物油。
極度貧窮人口恐4000萬
更不幸的是，部分發展中國家採購糧食能力下滑，如身為俄國小麥進口大國的土耳其被迫調降採購數量，意味全球饑荒蔓延。聯合國警告長期被視為世界糧倉的東歐地區發生飢餓是悲劇，落在烏克蘭的炮火可能讓世界見到空前飢餓危機。另有分析指，全球恐有4,000萬人因糧價飆升而陷極度貧窮，即每日生活費不足15港元。
世界銀行點名岡比亞、黎巴嫩、利比亞、摩爾多瓦、突尼西亞與巴基斯坦等將受害最深，因烏克蘭小麥佔這些國家總進口量四成。聯合國估計最壞情況是進一步推高國際糧價22%。
事實上，以麵食為主食的黎巴嫩正經歷最嚴重經濟危機！由於糧食嚴重依賴進口，而小麥總消耗量60%來自俄烏，該國主食一片烙餅（又稱烤餅）的售價已從一萬黎巴嫩鎊（約51港元），調高到1.5萬黎巴嫩鎊（約77港元），加幅高達五成。
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