產經

日本過江龍勢掀零售巨浪

DONKI藉着從日本直送生鮮食材等「一次產品」提高盈利能力。 DONKI藉着從日本直送生鮮食材等「一次產品」提高盈利能力。
DONKI藉着從日本直送生鮮食材等「一次產品」提高盈利能力。
DONKI連開8店 一年生意額增長超永安收入
疫情下港人無法像從前輕鬆周圍飛,雲集各國不同類別產品的百貨公司自然成為「精神排毒」的地方,尤其是一向深得港人歡心的日本產品。憑着在日經營大型折扣店唐吉訶德(驚安之殿堂)俘虜大批港人的DON DON DONKI(DONKI)近年在香港急速擴張,一個財年的收入增長已超過永安國際(00289)一年收入,同樣盤據香港更久的恒基發展(00097)恐快被爬頭,究竟能否在香港零售界「掀翻大海」,拭目以待。
近年最受注目且開店最進取的或許非日本「過江龍」DONKI莫屬,2019年7月前在尖沙咀開設首間分店以來,迄今在港設有8間分店。除山頂外,大部分的分店都營業至凌晨1點,將軍澳、中環、銅鑼灣及尖沙咀更是24小時營業,為消費者提供便利,吸納香港半夜市場。
疫情下「神速」在港擴張的成績如何?DONKI母公司泛太平洋國際控股(PPIH)於截至今年6月底止的財政年度錄得亞洲區收入增長292.55億日圓或1.4倍,至501.39億日圓,其中香港區收入增加209.07億日圓(約14.24億港元),也就是說香港在PPIH上財年亞洲區收入增長之貢獻達到71.46%,成功將一些港人視日本為「鄉下」的心理變現。
擬亞洲增12舖 首度進軍澳門
翻查資料,截至今年6月底止一年,永安的百貨業務收入只有6.61億元,而DONKI首家門店之業主旗下的恒發,整體收入也只是18.44億元。一田百貨方面,由於新鴻基地產(00016)將一田與物業管理等眾多業務併入「其他業務」列帳,因此無法比較。
PPIH上財年於亞洲一共新增8間分店,其中香港佔5間。財務總監清水敬太明言,PPIH在截至明年6月底止的本財年將亞洲區開店步伐加速至12家,更首度進軍澳門市場。疫情期間DONKI已在亞洲樹立「日本品牌專門店」的形象,並藉着從日本直送生鮮食材等「一次產品」提高盈利能力、支撐PPIH亞洲加北美的雙輪發展策略,上財年亞洲區已經首度錄得經營盈利,達34.09億日圓。
PPIH去年10月跟有意拓展海外市場的日本漁農業界結盟,雙方定期洽商直接供貨合約,盡量不讓市場環境影響出貨價格。清水還說,DONKI的戰略之一是進一步推廣日本飲食文化,為此會推出日本米飯糰和高檔麵包之類產品。因此DONKI香港上月更宣布,本月底將在荃灣DONKI開設集團全球首間迴轉壽司餐廳,進入餐飲業。
背景音樂及「凌亂感」助吸客
一田行政總裁黃思麗稱,跟DONKI屬良性競爭,其開店迅速可提高市民對日本商品的關注。現時她更關心物流及供應鏈問題對公司造成很大挑戰。
DONKI成為城中熱話某程度上是因店內可謂「極之洗腦」的背景音樂DONKI DONKI Song。據說輕快旋律能影響顧客的購物欲,日本的「百円店」或藥妝店,不少也透過不停播放節奏輕快簡單的音樂給人便宜之感。而DONKI Song更把店名加到音樂,令顧客留下深刻印象。
另一獨門武器則是別樹一格的「凌亂感」,貨物堆積如山,商品雜亂無章,手寫的海報及價錢牌隨處可見,其目的乃激發顧客的尋寶意欲。DONKI創始人安田隆夫在日本開設第一所分店時,就以這種打破常規的模式吸引消費者來店內尋寶,把商品填滿整個空間的「壓縮陳列」,配合手寫海報和醒目的促銷價格及商品簡介帶來視覺衝擊。
母企冀自家產品再下一城
不過,要注意的是,DONKI迄今香港業務的急速增長很大程度只是因為開店,本港業務上財年經營溢利如何其實不明,而且本財年在港的開店步伐會放慢到兩間,也許反映PPIH本身也預示本港市場競爭會更加激烈。
過去4個財年收入累計增長1.06倍、股東應佔純利複合年均增長率(CAGR)達到12.95%的PPIH最新業績顯示材料提到,日本折扣店業務那套「到實體店尋寶」的經營模式也正轉移至網上消費,「零售商為爭奪有限的需求,正面臨商品和價格的競爭在激化」,對抗手段包括提高自家產品開發和銷售,並要將賣場商品種類精細化,突出賣點以增強客人進店的動機。如此看來,DONKI在本港零售市場的考驗,可能只是剛剛開始。
DONKI基本經營模式DONKI基本經營模式
DONKI基本經營模式
本港百貨企業一年收入比較本港百貨企業一年收入比較
本港百貨企業一年收入比較
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