叙福樓7月生意額返疫前水平

黃氏指出，公司疫情防控及管理均有改善，並已把盈利能力較低的店舖關閉，7月及8月經營情況較上半年改善，故對今年餘下時間的經營情況感到樂觀。擴張計劃方面，今年全年預計共開設8間新店，料增聘200至300名員工，又相信新品牌「永華日常」及「The MATCHA TOKYO」，在未來3至5年有潛力開設逾50家分店。

他又說，叙福樓減輕食材成本上升壓力的措施，包括採購其他地方的牛肉，並與供應商簽訂3至6個月的長期合約。上半年部分品牌及食品有加價，但強調集團調整價格主要是考慮市場接受能力，通常每年只會加價一次。

珠寶商景福集團(00280)行政總裁沈美蓮則表示，電子消費券對集團的店舖人流、銷售有正面作用，珠寶手錶行業售價較高，仍見有客人使用電子消費券，但相信使用量不如餐飲業。隨疫情逐步消退，4月之後的店舖銷售有正面增長，但目前銷售額較疫情前仍「差少少」。

沈氏續稱，顧客買金條的意願比去年減少，但隨疫情消退、婚宴等活動增加，飾金需求見增長。鑑於去年基數較低，本港手錶珠寶行業零售銷售近月錄得顯著增長，她相信，若疫情不再惡化，增速可以保持在雙位數。不過，景福在截至明年3月底止的本財年，暫時未有開店計劃。