糧價月漲4.8% 創近10年最貴

乾旱天氣影響巴西從玉米到咖啡豆的收成，東南亞植物油生產亦告放慢。這導致牲畜業成本上漲，並可能令在中國強勁需求下急速消耗的全球農作物庫存進一步受壓。與此同時，美國一家肉品加工廠近期受到黑客攻擊而被迫關閉，可能推高當地牛肉和豬肉價格。

除糧食價格外，油價持續上升也加劇通脹壓力。經濟重啟已推動油價今年以來漲近40%，美銀全球大宗商品和衍生工具策略師布蘭奇預期，隨着美國駕駛活動急升，以及商品運輸和航空需求增長，油價今夏可能升上每桶80美元水平，而在接下來的3年，油價有可能會突破100美元，並指出市場對石油輸出國組織及其盟友（OPEC+）增加供應的價格反應不是特別敏感，反映市場上有很多被壓抑的需求。

紐約期油周三創2018年10月以來新高後，周四先升後回，略跌0.27%至每桶68.64美元；布蘭特期油周三創去年一月以來收市高位後，周四回落0.29%至71.1美元。據報，在油價升穿70美元後，沙特阿拉伯調升7月銷往亞洲主要市場的官方售價0.2美元，高於市場預期的0.1美元。

通脹升溫而央行無意收水，現貨金升至近5個月高位後，周四報每安士1,864.3美元，跌2.3%。澳新銀行表示，整體而言金價呈上行趨勢，今年下半年或重上2,000美元以上。作為全球第二大黃金消費國的印度，為讓當地人把握金價走勢，正計劃建立黃金現貨交易，並正制訂交易規則。