食得有營:張文慈午餐任食 夜晚戒澱粉質
女星張文慈參選亞姐時奪「最完美體態獎」,多年來身形弗爆。近日她公開健美餐單,除了跟朋友飯敍外,會盡量遵守「168斷食法」,她說:「早餐會食小米粥同兩隻雞蛋,午餐就會畀自己任食,晚餐定喺6點前,而且盡量少食澱粉質。」她又稱會服食適量保健品:「鈣片、膠原蛋白同維他命C唔少得,早啲做好預防,第時上咗年紀,身體健康都會有保障。」
註冊營養師(澳洲)劉嘉豪建議進行「168斷食法」時,需要按照慣常飲食模式,在可進食的8小時內,勿暴飲暴食澱粉質、肉類及油等,過量飲食會加重消化系統負擔,無法享受自由飲食的樂趣,同時可服食維他命B群及鈣質等:「身體需要平衡營養去防止身體透支,但補充劑都需要喺可進食嘅8小時內服食,否則可能得不償失。」
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