撩棱食典：非洲巨蕉

香蕉含豐富碳水化合物、蛋白質和維他命等營養，吃掉一兩條無難度。於非洲、中南美洲和部分東南亞國家出產的牛角蕉（Rhino Horn Banana），又有犀牛角蕉之稱。屬雜交品種，每隻平均長達20至60厘米，隨時長過成年人手臂，相當巨型。蕉皮薄，味道香甜軟糯，含豐富澱粉質，當地人會加糖、肉桂、果汁或椰奶來烹調，又或曬乾磨成粉作調味，也可切片烤焗或醃製食用，含鉀、纖維和維他命A、B、C等營養。