副刊

「瀛」新旅館 跟天皇浸溫泉

岩石露天浴池是旅館的特色之一,可邊享受溫泉,邊聆聽山澗溪流的聲音。 岩石露天浴池是旅館的特色之一,可邊享受溫泉,邊聆聽山澗溪流的聲音。
岩石露天浴池是旅館的特色之一,可邊享受溫泉,邊聆聽山澗溪流的聲音。
冬天到日本旅遊,離不開浸溫泉這個重點節目。當地有不少溫泉勝地,其中宮城縣仙台市秋保溫泉便被天皇認證為「日本三御湯」之一,最近該處有全新豪華溫泉旅館開張,館內除可享受多種浸泡樂趣外,更能體驗武士禮法的飲宴!另外,長野市湯田中溫泉及靜岡市梅ケ島溫泉亦各有特色住宿設施登場,大家可按自己心水盡情歎個夠本!
仙台:山溪絕景 岩石浴池
有1,500年歷史的仙台市秋保溫泉,相傳欽明天皇靠浸當地泉水令皮膚紅疹得以痊愈,並賜予「御湯」美稱。不少高級溫泉酒店皆選擇在此開業,星野集團旗下的界秋保便於4月在當地登場。該旅館前身為Hotel Kiyomizu,坐落於俯瞰名取川的絕佳位置,經接手改裝後共設有49間客房,均享有山溪景觀,布置運用了仙台玻璃等地道元素,並且備有以深藍色為主調的特色客房「紺碧之間」。溫泉方面,旅館的大浴場特設可邊聽溪流聲邊享受湯浴的岩石露天浴池,另有兩個浴槽的內風呂,泉水含有具殺菌作用的偏硼酸,更有鈣成分帶來絲滑觸感,據講對皮膚有美容效果。意猶未盡的話,還可以到館內的Seseraki Lounge露台去泡足湯!餐飲方面,晚餐供應以當地飲食文化為基礎的會席料理,你會嘗到以仙台麩配搭仙台味噌調製成的法式熟肉醬滋味,還有以牛肉包着海膽一起食用的牛肉山海俵鍋,也別錯過讓你按照武士禮法飲用仙台當地釀造酒的伊達之宴。房價每晚每人¥21,000起(約HK$1,071)。
長野:耗時3年 重新興建
提起長野縣湯田中溫泉鄉的代表旅館,肯定是有約200年歷史的Yoroduya莫屬,附設的桃山風呂及別館松籟莊均於2003年被認定為國家登錄有形文化財。不過建於1939年的松籟莊卻於2021年的一場火災中徹底焚毀。幸好經過3年重建,今年3月有新建的松籟莊再度登場。樓高兩層(地庫1層)的新建築外觀跟昔日相比可謂大相逕庭,但設計上沿用日本傳統茶室建築風格為基礎,內部採用名貴木材建造,僅有5間客房,面積由60平方米起跳,統統設有自家源泉引入的露天溫泉浴池,並且附有精美小花園,住客能在此欣賞四季變換的美麗景色。當中最大的Kiku客房面積為95平方米,內裏劃分為主室、寢室、飯廳、露台及花園,再配上經典品牌松本民藝家具的傢俬,住得舒適寫意。住客可使用Yoroduya內多種設施,首選必到桃山風呂泡湯,其純木造伽藍建築很有觀賞價值,並擁有美麗造景的庭園露天風呂。晚餐可享用以長野縣當造食材炮製的懷石料理,無論賣相及味道同樣出眾。房價每晚每人¥52,250起(約HK$2,665)。
靜岡:和洋客房 私家桑拿
靜岡縣靜岡市的梅ケ島溫泉鄉是日本指定的國民療養溫泉地之一,去年11月該歷史悠久的溫泉區迎來了一幢嶄新的豪華旅館Umegashima Drive-In & Sauna Villa。設施由住宿和商店兩幢建築組成,住宿建築分為復古現代風格的和室和自然簡約風格的洋室,每日僅招待兩組客人。房間的獨特之處是有私家桑拿和水風呂,和室的桑拿名為IRORI,靈感來自下沉式的壁爐,可邊享用馳名的靜岡茶邊焗桑拿。而洋室的桑拿SLIT則使用來自芬蘭的世界頂級品牌HARVIA燃木爐,熱量分布更均勻,木材燃燒的香氣亦十分療愈。焗完桑拿後,接着享受水風呂,用水由約30℃的Konya溫泉及被環境省選為100 種最佳水之一的安倍川天然水組成。舒適的桑拿設備、溫泉及天然水,加上周圍綠意盎然的森林環境,讓客人能徹底放鬆。晚餐和早餐需另外追加,前者可選使用岡村牛、富士雞等靜岡縣產食材的BBQ,冬季則有涮涮鍋或西班牙料理供選擇。客房(最多4人入住)每晚¥50,000起(約HK$2,550)。
撰文:明藹寧
圖片:互聯網
「紺碧之間」以深藍色為主調,靈感來自秋保溫泉的賞景勝地磊磊峽。「紺碧之間」以深藍色為主調,靈感來自秋保溫泉的賞景勝地磊磊峽。
「紺碧之間」以深藍色為主調,靈感來自秋保溫泉的賞景勝地磊磊峽。
會席料理包括可嘗到用牛肉包海膽做成米俵形狀的牛肉山海俵鍋。會席料理包括可嘗到用牛肉包海膽做成米俵形狀的牛肉山海俵鍋。
會席料理包括可嘗到用牛肉包海膽做成米俵形狀的牛肉山海俵鍋。
被焚毀的松籟莊經3年時間重建,於今年3月以嶄新面貌重生。被焚毀的松籟莊經3年時間重建,於今年3月以嶄新面貌重生。
被焚毀的松籟莊經3年時間重建,於今年3月以嶄新面貌重生。
被認定為國家登錄有形文化財的桃山風呂,內部呈現恍如神殿建築般的空間。被認定為國家登錄有形文化財的桃山風呂,內部呈現恍如神殿建築般的空間。
被認定為國家登錄有形文化財的桃山風呂,內部呈現恍如神殿建築般的空間。
和室的睡床面向庭園,一睡醒就能欣賞到幽靜景觀。和室的睡床面向庭園,一睡醒就能欣賞到幽靜景觀。
和室的睡床面向庭園,一睡醒就能欣賞到幽靜景觀。
冬季晚餐會供應涮涮鍋。冬季晚餐會供應涮涮鍋。
冬季晚餐會供應涮涮鍋。
旅館的Seseraki Lounge露台可邊泡足湯,邊欣賞名取川的美景。旅館的Seseraki Lounge露台可邊泡足湯,邊欣賞名取川的美景。
旅館的Seseraki Lounge露台可邊泡足湯,邊欣賞名取川的美景。
大堂以綠色為主調,能飽覽隨季節變化的名取川與秋保大自然風景。大堂以綠色為主調,能飽覽隨季節變化的名取川與秋保大自然風景。
大堂以綠色為主調,能飽覽隨季節變化的名取川與秋保大自然風景。
客房使用松本民藝家具出品的木製傢俬。客房使用松本民藝家具出品的木製傢俬。
客房使用松本民藝家具出品的木製傢俬。
身處桃山風呂的戶外湯池,可欣賞整幢純木造伽藍建築。身處桃山風呂的戶外湯池,可欣賞整幢純木造伽藍建築。
身處桃山風呂的戶外湯池,可欣賞整幢純木造伽藍建築。
和室的桑拿IRORI,靈感來自下沉式的壁爐。和室的桑拿IRORI,靈感來自下沉式的壁爐。
和室的桑拿IRORI,靈感來自下沉式的壁爐。
隔鄰的商店售賣當地手信和紀念品。隔鄰的商店售賣當地手信和紀念品。
隔鄰的商店售賣當地手信和紀念品。
由豐富當季食材烹調的會席料理,用四腳方形托盤盛載,重現藩主用膳的情景。由豐富當季食材烹調的會席料理,用四腳方形托盤盛載,重現藩主用膳的情景。
由豐富當季食材烹調的會席料理,用四腳方形托盤盛載,重現藩主用膳的情景。
旅館大堂內可邊聽音樂,邊享用當地釀酒廠的葡萄酒、時令飲料及自仙台藩時代已流行的仙台粗點心(圖)等。旅館大堂內可邊聽音樂,邊享用當地釀酒廠的葡萄酒、時令飲料及自仙台藩時代已流行的仙台粗點心(圖)等。
旅館大堂內可邊聽音樂,邊享用當地釀酒廠的葡萄酒、時令飲料及自仙台藩時代已流行的仙台粗點心(圖)等。
晚餐是以當地時令食材炮製的懷石料理。晚餐是以當地時令食材炮製的懷石料理。
晚餐是以當地時令食材炮製的懷石料理。
和室擁有優雅庭園,令人忘記煩憂。和室擁有優雅庭園,令人忘記煩憂。
和室擁有優雅庭園,令人忘記煩憂。
水風呂由Konya溫泉及被環境省選為100種最佳水之一的安倍川天然水組成,兩者均對皮膚有極佳的保養效果。水風呂由Konya溫泉及被環境省選為100種最佳水之一的安倍川天然水組成,兩者均對皮膚有極佳的保養效果。
水風呂由Konya溫泉及被環境省選為100種最佳水之一的安倍川天然水組成,兩者均對皮膚有極佳的保養效果。
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