副刊

潮住巴黎新酒店 感受法式魅力

酒店延續當地的傳統,內部裝潢以花草植物為設計主軸,每個角落都充滿田園氣息。 酒店延續當地的傳統,內部裝潢以花草植物為設計主軸,每個角落都充滿田園氣息。
酒店延續當地的傳統,內部裝潢以花草植物為設計主軸,每個角落都充滿田園氣息。
法國巴黎是著名的浪漫之都,適逢即將迎來四年一度的世界級體壇盛事,更吸引不少人計劃前往當地親身感受賽事的熾熱氣氛,順道暢遊一番。近年巴黎亦有不少特色新酒店落成,其中瑪海區(Le Marais)就有以法國文豪為主題的酒店,重現19世紀時期的沙龍布局;還有其他新酒店登場,讓旅客全方位體驗法國的動感與熱情。
皇室御用 繽紛田園
由著名瑞典設計師Martin Brudnizki設計的酒店La Fantaisie Paris,早前在巴黎第9區中心的卡德街(Rue Cadet)開幕。由於酒店位處16世紀的園丁大師Jean和Jacques Cadet所打造的花園,並為皇室查理九世提供水果和蔬菜,因此酒店的裝潢亦以淡綠色、暖黃色和珊瑚色為主色調,再加上鬱鬱葱葱的綠色植物、天花板和牆壁上的花卉圖案,構成一個枝繁葉茂、五彩繽紛的花園。
酒店提供63間客房和10間套房,擺放了不少植物主題的裝飾品,另設有庭院花園和頂層露天酒吧,讓大家猶如沉浸在大自然般。酒店餐廳Golden Poppy由米芝蓮三星女廚Dominique Crenn主理,亦是其在巴黎開設的首間餐廳,提供糅合加州和日本風味的魚素佳餚,亦有供應自助早餐,讓人大快朵頤。另外,酒店的地下水療中心是由地下停車場改建而成,設有按摩浴池和土耳其浴室等設備,讓大家盡情放鬆身心。房價每晚由€391起(約HK$3,325)。
童話小屋 奇想世界
酒店集團Maisons Pariente在法國設有多間風格獨特的精品酒店,而去年下旬更進駐瑪海區,開設巴黎市中心首間酒店Le Grand Mazarin,旋即被著名旅遊雜誌《AFAR》評選為2024年歐洲最佳新酒店之一,可說是架勢十足。
酒店提供61間客房,其中包括14間套房,最大房型為Mazarin套房,面積約409至527平方米,大部分設有露台,亦有可供家庭連通的房間,最多可容納10人。當中以色彩繽紛的玩具屋設計房間最為矚目,事關同樣出自Martin Brudnizki手筆,採用法國古典主義及風格,用色大膽、圖案獨特作飾,床上方還會懸掛着一張掛氈天篷,洋溢現代氣息之餘,又令人如置身於童話故事之中。
此外,酒店一樓設有全日餐廳Boubalé,裝潢上採用複雜的圖案堆疊,具有濃厚東歐色彩,日間會供應半自助餐,晚上則由屢獲殊榮的以色列主廚Assaf Granit掌舵,炮製東歐傳統的猶太美食,是巴黎少見的東歐餐廳。
酒店地下室設有水療中心,由巴黎人氣化妝品店Oh My Cream經營,最為特別的是天花板上繪滿希臘神話壁畫,同時亦設有健身室,元素多多。房價每晚由€490.4起(約HK$4,170)。
向大師致敬 優雅奢華
於去年開業的Maison-Proust酒店同樣位於瑪海區,共有6個樓層、23間客房,每間客房面積從20到100平方米不等,並由曾經負責巴黎五星級酒店La Réserve Paris,以及摩洛哥La Mamounia等多間酒店的室內設計師Jacques Garcia操刀設計,從布料材質和紋理等都一一細心挑選,並以法國文學大師馬塞爾‧普魯斯特(Marcel Proust)為主題,擺放了多款藝術品和古董,重現19世紀末法國美好時代的輝煌沙龍(豪華會客廳)。除了6樓為普魯斯特故居外,每間客房均以其崇拜的著名人物來命名,例如有雷諾阿、馬奈、莫奈、波德萊爾等,並根據各人物的個性而度身設計,裝潢別致奢華。酒店同時展示了30幅從拍賣會競投得來的藝術品,並設有放置了逾1,200本珍稀藏書的圖書館,日期可追溯到1922年普魯斯特去世之前,無論設計和文化方面都很有看頭。當然也不少得美食醫醫肚,酒店的酒吧提供「Proustified」菜單,包括有手工雞尾酒、鵝肝和薄餅等。如果想放鬆身心,酒店的摩爾式水療中心被稱為「水沙龍」,設有10米長的恒溫泳池,泥柱上每塊瓷磚更是由摩洛哥工匠人手塗漆和拼湊,花了1年多才完成組裝,可說是匠心之作,毗鄰還有3間水療室提供按摩和身體護理服務。房價每晚由€1,000起(約HK$8,503)。
撰文:李芷玲 
圖片:互聯網
庭院花園設有梳化休息區和大量植物,親近大自然。庭院花園設有梳化休息區和大量植物,親近大自然。
庭院花園設有梳化休息區和大量植物,親近大自然。
位於地下室的水療中心設有按摩浴池等設備,可盡情放鬆身心。位於地下室的水療中心設有按摩浴池等設備,可盡情放鬆身心。
位於地下室的水療中心設有按摩浴池等設備,可盡情放鬆身心。
酒店房間設計走法國古典主義及風格,用色配搭大膽,兼有童話故事的夢幻感覺。酒店房間設計走法國古典主義及風格,用色配搭大膽,兼有童話故事的夢幻感覺。
酒店房間設計走法國古典主義及風格,用色配搭大膽,兼有童話故事的夢幻感覺。
水療中心設有室內泳池,放鬆身心的同時可欣賞繪滿天花板的希臘神話風壁畫。水療中心設有室內泳池,放鬆身心的同時可欣賞繪滿天花板的希臘神話風壁畫。
水療中心設有室內泳池,放鬆身心的同時可欣賞繪滿天花板的希臘神話風壁畫。
客房內放有相應的名人故事,供住客了解其星光背後的經歷。客房內放有相應的名人故事,供住客了解其星光背後的經歷。
客房內放有相應的名人故事,供住客了解其星光背後的經歷。
酒店以綠色為主調裝潢設計而成。酒店以綠色為主調裝潢設計而成。
酒店以綠色為主調裝潢設計而成。
酒店的頂層設有酒吧,可邊歎雞尾酒邊欣賞巴黎大教堂的美景。酒店的頂層設有酒吧,可邊歎雞尾酒邊欣賞巴黎大教堂的美景。
酒店的頂層設有酒吧,可邊歎雞尾酒邊欣賞巴黎大教堂的美景。
房間的床上會掛上一張掛氈天篷,感覺華麗有趣。房間的床上會掛上一張掛氈天篷,感覺華麗有趣。
房間的床上會掛上一張掛氈天篷,感覺華麗有趣。
酒店榮獲2024年歐洲最佳新酒店之一,風頭一時無兩。酒店榮獲2024年歐洲最佳新酒店之一,風頭一時無兩。
酒店榮獲2024年歐洲最佳新酒店之一,風頭一時無兩。
酒店擺放多幅從拍賣會競投得來的藝術品,可體驗法國獨有的文藝氣息。酒店擺放多幅從拍賣會競投得來的藝術品,可體驗法國獨有的文藝氣息。
酒店擺放多幅從拍賣會競投得來的藝術品,可體驗法國獨有的文藝氣息。
客房設計搭配不同淺淡柔和的顏色,以及植物主題的裝飾品。客房設計搭配不同淺淡柔和的顏色,以及植物主題的裝飾品。
客房設計搭配不同淺淡柔和的顏色,以及植物主題的裝飾品。
餐廳選用當地時令食材入饌,炮製出多款魚素佳餚。餐廳選用當地時令食材入饌,炮製出多款魚素佳餚。
餐廳選用當地時令食材入饌,炮製出多款魚素佳餚。
餐廳由以色列名廚掌舵,炮製出多款東歐傳統的猶太美食。餐廳由以色列名廚掌舵,炮製出多款東歐傳統的猶太美食。
餐廳由以色列名廚掌舵,炮製出多款東歐傳統的猶太美食。
酒店內設水療中心,除了有20米長的溫水泳池之外,最特別的是每一塊瓷磚均由人手塗漆和鋪設,耗時1年多。酒店內設水療中心,除了有20米長的溫水泳池之外,最特別的是每一塊瓷磚均由人手塗漆和鋪設,耗時1年多。
酒店內設水療中心,除了有20米長的溫水泳池之外,最特別的是每一塊瓷磚均由人手塗漆和鋪設,耗時1年多。
酒店以法國文豪馬塞爾‧普魯斯特為靈感,裝潢典雅華麗,展現美好年代的巴黎精緻沙龍生活。酒店以法國文豪馬塞爾‧普魯斯特為靈感,裝潢典雅華麗,展現美好年代的巴黎精緻沙龍生活。
酒店以法國文豪馬塞爾‧普魯斯特為靈感,裝潢典雅華麗,展現美好年代的巴黎精緻沙龍生活。
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