撩棱食典：榴槤個殼係紅色？

夏季又是榴槤季節，平常看到的榴槤外殼都是綠色，在婆羅洲和蘇門答臘等地有種野生榴槤Durio Dulcis或Durian Lahung等，中譯紅殼榴槤；樹身可生長達40多米高，果實外殼呈深紅或啡紅色，氣味濃郁。果肉薄身呈黃色，核較大，肉實而細膩。有指它較其他品種甜得多，入口猶如加糖的乳酪，餘韻悠長。由於產量少，想吃都要碰碰運氣。