副刊

冬遊元朗農莊 激賞波斯菊 薰衣草花海

農莊一年四季都有不同的花海盛開,場面壯麗。(IG@annietoni) 農莊一年四季都有不同的花海盛開,場面壯麗。(IG@annietoni)
農莊一年四季都有不同的花海盛開,場面壯麗。(IG@annietoni)
冬日天氣清涼,適合到戶外走走。如果喜歡賞花,可到元朗新田小磡村的農莊走一轉,該處現時正值波斯菊和薰衣草盛放,加上還有日式鳥居、紫藤花隧道等多個特色主題區,無論觀賞抑或打卡均相當盡興。意猶未盡的話,同區還有親子農莊、製作聖誕禮物的工作坊,以及木系布置Cafe等好去處,值得大家去元朗慢慢發掘!
樓梯打卡 夕陽最美
位於元朗新田小磡村、佔地逾30,000平方呎的信芯園,多年前已憑着對外開放讓人入場觀賞太陽花海而闖出名堂。農莊本身種有多款不同花朵,一年四季均有時令花卉盛開,不過最吸引眼球的,是兩大片波斯菊花海,園主梁日信(信哥)指右邊是來自首爾的黃金波斯菊(又稱琉華菊),花如其名長成金黃色調,密密麻麻的非常震撼繽紛。信哥更於花海中間特設一條白色梯級及門框,滿足大家的打卡意欲,他說:「大家除可在梯級上擺Pose影相外,亦可以『高抄』角度拍下一片花田。」他教路若在日落時分前來,在斜陽映照下更能凸顯金黃色彩。而左邊則是來自墨西哥的紫粉色波斯菊,同樣搶眼鮮艷,呈現浪漫美景。不可錯過的還有一大片薰衣草花田,讓人沉醉在一片迷人紫色中。
三大主題區 呈異國風情
除種植壯麗花海之外,農莊每年都會準備充滿特色的打卡主題區,近期便新增了三個,焦點有日式主題區,包括有以數十把花紋油紙傘並列擺放的打卡牆,旁邊掛有狐狸面具、紙扇和掛畫,令人聯想到日本祭典。對面則還原日本的赤紅鳥居和漫天鯉魚旗,天氣好的話可拍出湖中的鳥居倒影。另一焦點有夢幻紫藤花隧道,只見紫紅白色的花朵懸垂在隧道頂端,配合隧道入口及盡頭分別有粉紅風車屋及淡黃色花牆等布置,情景夢幻。最後一個主題區為英式玫瑰庭園,園內擺滿深紅色玫瑰花,並添上各種英倫風布置,例如有復古紅色電話亭和白色鞦韆,信哥指由於庭院洋溢着西式浪漫情懷,環境清幽,玫瑰亦象徵愛情,因此吸引不少新人在此舉行婚禮呢!
田園風農莊圍爐煮茶
冬季氣溫漸降,最適合約埋親朋好友燒烤暖胃。位於元朗錦田水尾村的森野薈,是全港首間推出圍爐煮茶的親子農莊。圍爐煮茶是以一邊煮茶,一邊燒烤為賣點,是內地甚為流行的聚會活動,你可在此農莊內一嘗箇中魅力。分別提供4款套餐,最平HK$68已包一壺茶配炭爐,並附有棉花糖、花生及橘子等零食,嫌不夠飽肚的話,可選包含番薯、雞翼和牛扒等的豐盛套餐。農莊本身以田園露營風為主題,種有不少綠色植物,加上充氣滑梯、沙池和攀爬架等兒童遊樂設施,適合一家大細到此又食又玩。
隱秘人氣咖啡館
做生意大都愛在人潮多的地方營業,偏偏Bendito Cafe 幸福森林咖啡館卻選在新田下新圍村開舖,距離元朗市中心有一大段距離。位置雖偏僻,但勝在環境寧靜舒適,反而吸引不少人慕名前往。Cafe外牆以深棕色橫條木拼湊而成,設有露天桌椅,散發休閒寫意感覺。店內的食物選擇不少,有三文治、意粉、薄餅,以及各種小食,統統分量十足。另外店內各式精品咖啡同樣有口碑,其中網民推介香橙美式咖啡,鮮榨橙汁的酸甜完美配合咖啡的苦澀,醒腦提神。亦供應冰滴咖啡、榛子牛奶咖啡等特色咖啡。
親手炮製聖誕禮物
一年容易又聖誕,若想為摯愛親朋準備別具心思的禮物,不妨參加工作坊,打造誠意十足的聖誕禮物。元朗宏業南街的調香手作店 Be Yourself Studio現正推出不同聖誕禮物的工作坊,除了可炮製擴香石和糖果蠟燭,大家亦可以選擇製作手工香水和擴香瓶,為摯愛調配出獨一無二的香味。如果較難抽時間製作禮物,亦可訂製聖誕禮物,其中香薰爐較受歡迎,每次使用時只需擺放所需的香薰分量,再點燃下面的蠟燭加熱,便能散發出濃郁芳香。
撰文:李芷玲
部分攝影:方偉堅
黃金波斯菊的花海放置了白色梯級及門框,讓人拍出絕佳構圖。黃金波斯菊的花海放置了白色梯級及門框,讓人拍出絕佳構圖。
黃金波斯菊的花海放置了白色梯級及門框,讓人拍出絕佳構圖。
場內的大片茂盛薰衣草花田亦是焦點所在。場內的大片茂盛薰衣草花田亦是焦點所在。
場內的大片茂盛薰衣草花田亦是焦點所在。
設於湖中的赤紅鳥居,天氣好的話能拍出天空之鏡的相片。設於湖中的赤紅鳥居,天氣好的話能拍出天空之鏡的相片。
設於湖中的赤紅鳥居,天氣好的話能拍出天空之鏡的相片。
庭園滿布鮮紅玫瑰花,唯美優雅,吸引不少新人到此行禮。庭園滿布鮮紅玫瑰花,唯美優雅,吸引不少新人到此行禮。
庭園滿布鮮紅玫瑰花,唯美優雅,吸引不少新人到此行禮。
佔地達20,000平方呎的農莊,讓訪客有充足空間享受品茶閒情。佔地達20,000平方呎的農莊,讓訪客有充足空間享受品茶閒情。
佔地達20,000平方呎的農莊,讓訪客有充足空間享受品茶閒情。
班尼迪蛋是不少人的心水推介,水波蛋超流心,英式鬆餅外脆內軟。班尼迪蛋是不少人的心水推介,水波蛋超流心,英式鬆餅外脆內軟。
班尼迪蛋是不少人的心水推介,水波蛋超流心,英式鬆餅外脆內軟。
店舖提供超過30款天然精油、80款香薰精油選擇,輕鬆調出專屬香味。店舖提供超過30款天然精油、80款香薰精油選擇,輕鬆調出專屬香味。
店舖提供超過30款天然精油、80款香薰精油選擇,輕鬆調出專屬香味。
黃金波斯菊又稱琉華菊,花如其名呈現金黃色調。<br>(IG@daisy.veg)黃金波斯菊又稱琉華菊,花如其名呈現金黃色調。<br>(IG@daisy.veg)
黃金波斯菊又稱琉華菊,花如其名呈現金黃色調。
(IG@daisy.veg)
園內設有淺藍色的風車屋打卡位。園內設有淺藍色的風車屋打卡位。
園內設有淺藍色的風車屋打卡位。
漫步在日式油紙傘牆之間,感覺恍如飛到日本旅行。漫步在日式油紙傘牆之間,感覺恍如飛到日本旅行。
漫步在日式油紙傘牆之間,感覺恍如飛到日本旅行。
農莊提供圍爐煮茶,亦可將食物放在炭爐上燒烤。(IG@dinosaurs_foodie)農莊提供圍爐煮茶,亦可將食物放在炭爐上燒烤。(IG@dinosaurs_foodie)
農莊提供圍爐煮茶,亦可將食物放在炭爐上燒烤。(IG@dinosaurs_foodie)
農莊本身以田園露營風為主題,並種有不少綠色植物。農莊本身以田園露營風為主題,並種有不少綠色植物。
農莊本身以田園露營風為主題,並種有不少綠色植物。
橙汁與咖啡的漸層形成強烈視覺對比,味道卻沒有一絲違和感。橙汁與咖啡的漸層形成強烈視覺對比,味道卻沒有一絲違和感。
橙汁與咖啡的漸層形成強烈視覺對比,味道卻沒有一絲違和感。
據店家介紹,香薰爐能精準控制蠟燭的用量,香味更持久濃郁。據店家介紹,香薰爐能精準控制蠟燭的用量,香味更持久濃郁。
據店家介紹,香薰爐能精準控制蠟燭的用量,香味更持久濃郁。
紫粉色波斯菊搶眼鮮艷,構成浪漫美景。紫粉色波斯菊搶眼鮮艷,構成浪漫美景。
紫粉色波斯菊搶眼鮮艷,構成浪漫美景。
信哥建議到訪農莊的理想時間為早上9時至11時,及下午2時至5時。信哥建議到訪農莊的理想時間為早上9時至11時,及下午2時至5時。
信哥建議到訪農莊的理想時間為早上9時至11時,及下午2時至5時。
紫藤花隧道色彩繽紛,影相一流。紫藤花隧道色彩繽紛,影相一流。
紫藤花隧道色彩繽紛,影相一流。
豐盛套餐的肉類包括雞翼、牛扒和香腸等。(IG@dinosaurs_foodie)豐盛套餐的肉類包括雞翼、牛扒和香腸等。(IG@dinosaurs_foodie)
豐盛套餐的肉類包括雞翼、牛扒和香腸等。(IG@dinosaurs_foodie)
店舖外觀就像一間小木屋,加上位置偏僻,遠離鬧市煩囂,感覺休閒愜意。店舖外觀就像一間小木屋,加上位置偏僻,遠離鬧市煩囂,感覺休閒愜意。
店舖外觀就像一間小木屋,加上位置偏僻,遠離鬧市煩囂,感覺休閒愜意。
可以為摯愛調配出獨特香味蠟燭,並配上聖誕樹玻璃罐作為聖誕禮物。可以為摯愛調配出獨特香味蠟燭,並配上聖誕樹玻璃罐作為聖誕禮物。
可以為摯愛調配出獨特香味蠟燭,並配上聖誕樹玻璃罐作為聖誕禮物。
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