撩棱食典：乜唔係番茄咩？

色彩亮麗又健康的番茄，無論是配沙律又或烹調菜式，一樣咁好食。在哥倫比亞、厄瓜多爾和巴拿馬等種植的奎東茄，又叫露露果（Naranjilla），它屬茄科茄屬，看起來和番茄好似，葉子和樹莖上有短絨毛，長出來的果實會有一層短短的白毛，切開見帶綠成果肉，入口酸酸甜甜，帶有菠蘿、熱情果、檸檬和番茄的氣息，由於成熟果實都有一定的酸度，當地人會加蜂蜜或糖，再加水打成果汁飲用，是極受歡迎的人氣飲品。