撩棱食典：芝士味嘅車厘子？

紅噹噹又甜美的車厘子廣受大家歡迎，原產於美洲的Nance Fruit，又名Yellow Cherry，卻並非車厘子，只是外形有點似車厘子。黃色外皮配白色或淡黃色果肉，於4月至6月當造，果實酸甜有致，散發花香、果香和甜味，還有一絲奇妙的芝士香，入口帶點菠蘿、荔枝及香蕉等味道。可以當水果享用之餘，也可用來製作鹹甜點，好似墨西哥人就喜歡加青檸汁和辣椒粉伴吃，夏天用來做沙冰或果汁，消暑一流！