同爹哋和味啖啖肉

厚切的肉扒做燒烤大餐的主角，幾時都咁受歡迎，大熱天，不想到戶外BBQ，首選在室內歎住冷氣食烤肉。銅鑼灣一間酒店自助餐廳於6月9日至18日推出燒烤主題的父親節自助午餐及晚餐。老竇可以大擦波士頓龍蝦、大蝦、生蠔和凍蟹等凍海鮮，之後再到燒烤區大啖吃西班牙烤乳豬、烤黑安格斯牛肋排和新疆孜然烤羊肉等優質肉食。另外，餐廳特別推出蒜蓉牛油燒生蝦、泰式燒大頭蝦配辣椒蘸醬、印度爐烤珍寶紅鯛魚和日式照燒烏賊等，選擇相當多。

如果爸爸嗜甜，就不要錯過糕餅總廚劉廣雄師傅特別設計的威士忌意式雪糕，以及雪茄蛋糕、朱古力杧果蛋糕、烤紐約芝士蛋糕和栗子忌廉蛋糕等，一次過食到夠！

（查詢電話：2839 3311）

趁住周末假日，大可讓爸爸瞓到自然醒後再一起歎個豐富早午餐。中環一間地中海食府於6月17日至18日推出限定的4道菜或5道菜早午餐。以5道菜早午餐為例，有西伯利亞鱘魚魚子醬及佐料配香檳或葡萄酒，還有集多款意式小點的意大利前菜拼盤，主食有西班牙紅蝦闊條麵、鮑魚幼蛋麵配蒜蓉辣椒、燴牛面頰長通粉配蘑菇忌廉汁或龍蝦帶子燴意大利飯供選擇。主菜就以肉食為主，除有燒美國肉眼扒、澳洲M8和牛或意式雞肉卷外，特別為父親節設計的威靈頓牛柳，以美國牛柳配鵝肝、蘑菇和洋葱醬等炮製，香濃惹味啖啖肉，肉食父親一定滿意。最後以無限自選的席前「Le Dessert Chariot甜點餐車」作結，大擦芝士和甜品，夠晒滿足！

（查詢電話：2663 9938）

撰文：林佩婷