台灣日治時期建築 潮玩古東瀛
曾經歷50年日本殖民統治的台灣,留下了不少具保留價值的日治時期建築,當中不少經修復後,搖身一變成了到訪熱點!有百年歷史、位於台北市金華街的台北刑務所官舍,花了多年及投入逾NT$2億(約HK$5,130萬),終在去年變身為「榕錦時光生活園區」重新對外開放,園區集結了養生紓壓、精品咖啡、親子寵物、餐飲體驗等十多家精選品牌店家,既帶來了文創新景點,同時讓人感受昔日日式建築魅力。
台北‧刑務所官舍又食又買
台北刑務所乃日治時期的一所監獄,隨着社區的發展,這所監獄早已不存在,但南、北面的圍牆及7棟刑務所官舍和浴場被列為市定古蹟或歷史建築,發展下來成了「榕錦時光生活園區」。內裏的官舍雖被十多家人氣商店及食肆進駐,但茂密榕樹及舊牆身令園區洋溢着舊日本味道。店家中以輕食店「好丘On The Road在路上」最搶眼,雖然有着官舍的輪廓,但牆壁卻全換上玻璃,除了提供人氣貝果等食品外,店內更聯同不同品牌炮製選物空間,現時便有手工藝品店「地衣荒物」進駐開設快閃店中店,帶來多款焚香及飾品。另外食店選擇亦十分豐富,例如有「九州鬆餅瓦芙」首間海外分店及文青系伴手禮甜點「金錦町」旗艦店等。也別錯過和服體驗攝影店花筏亭,提供多款和服款式及妝髮服務,跟園區的日式懷舊情景可謂襯到絕!園區內的綠沐廣場等地點亦不時有市集和手作遊樂活動舉行,有興趣的話不妨多多參與。
台中‧市役所變意式餐廳
佇立於台中西區112年的台中市役所,歷經1年多修復整備,於今年2月重新開幕。作為台中首幢鐵筋混凝土建築,是日治時期的「辰野式」仿巴洛克建築之一,並被喻為台灣最華麗市役所,曾先後用作台中市行政官署、台中市政資料館及交通局辦公室等。翻新後建築保留了昔日華麗外觀,內部按樓層劃分為三個不同功能的空間,最注目莫過於2樓的意式餐廳「說故事的人Narratore」,由意大利米芝蓮一星餐廳Trattoria Zappatori的台灣主廚林耀輝主理,主打歐陸料理,並融入在地或當造食材,無論小食香料豬肉凍、抑或專門到台中哈漁碼頭魚市場選材的每日現流魚主菜等,均令食客見識到這位大廚的心思與功架,加上在富氣派的市役所內享用,難怪經常一位難求。1樓則有售賣書籍及日用品的「有役思風格藝文空間」,同層還有介紹台中人文歷史建築的主題展覽空間。而3樓則有適合各項藝文活動的展演空間可供租借使用。
高雄‧別邸見證貴族生活
高雄市亦有一幢在日治時期興建、隱藏於新興區民宅中的逍遙園。昔日主人為日本淨土真宗本願寺派西本願寺第22代法主大谷光瑞,他擁有政治家、農學家、日本貴族等多重身份,而逍遙園既是大谷的別邸,亦是他的私塾及發展熱帶農業的大型實驗性莊園。建築建於1939年,經重新整修後於2020年對外開放讓人免費參觀。別邸外觀採用綠色牆面以及屋瓦,還有唐破風屋頂裝飾。樓高兩層,1樓現主要成為展廳,介紹逍遙園及大港埔(新興區舊稱)的歷史、整修過程和建築特色,並保留了重建時拆卸下來的物品。2樓則重現大谷光瑞昔日的起居空間,大家可於廣間、書齋、寢室浴室、製圖室、應接室、小食堂、炊事場及座敷逐一遊覧,並透過不同介紹了解其生平事迹。值得留意2樓室內天花板飾面可見識「網代天井」日系特殊工法,而不少牆面皆保留了日本傳統的市松紋樣,都是不能錯過的建築特色元素。園內更會不定期舉行文創市集及不同手作工作坊,讓訪客報名參加。
撰文:林登麗
圖片:榕錦時光生活園區、花筏亭、台中市役所、說故事的人Narratore及高雄市政府文化局提供
鳴謝:台灣觀光協會香港辦事處
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