副刊

走入杭州美食街 推介3大網紅小吃

位列龍翔里小吃街網紅小吃第一位的是肥腸包大葱! 位列龍翔里小吃街網紅小吃第一位的是肥腸包大葱!
位列龍翔里小吃街網紅小吃第一位的是肥腸包大葱!
所謂「上有天堂,下有蘇杭」,蘇杭除了美景如畫外,原來小吃亦一絕,教人吃一口如同置身天堂般暢快。位於杭州西湖附近延安路的龍翔里小吃街,當地人個個都識前來「搵食」,特別推介3款網上爆紅小吃,未走近已被香氣所吸引,禁不住吞一下口水!
第1位:肥腸包大葱
小店門前一排巨型肥腸列陣,相當震撼。望真一點,原來每條肥腸都包住大葱,全部即叫即烤,香氣四溢,腸中的大葱更為大腸添上蔬菜香氣與葱香,同時增加口感與層次,一咬爆汁,齒頰留香。
第2位:脆皮五花肉
離遠已能聞到脂香飄送的是脆皮五花肉,用上原條五花肉製作,烤到外層香脆,入口卜一聲,令人大有滿足感,店家還貼心地每份配上生菜及黃瓜解膩。
第3位:神仙烤苕皮
苕皮是用紅薯粉製作的,烤苕皮質感煙韌,嚼勁足又香糯,店家有多款配菜供選擇,包括肉醬、酸蘿蔔、酸豆角、魚腥草、豆乾、洋葱、葱花等,外皮塗上紅油,油香豐盈。
巨型肥腸包大葱即叫即烤,香氣四溢。巨型肥腸包大葱即叫即烤,香氣四溢。
巨型肥腸包大葱即叫即烤,香氣四溢。
龍翔里小吃街<br>地址:杭州市延安路245-1號<br>營業時間:10:00am~10:30pm龍翔里小吃街<br>地址:杭州市延安路245-1號<br>營業時間:10:00am~10:30pm
龍翔里小吃街
地址:杭州市延安路245-1號
營業時間:10:00am~10:30pm
小店掛上豬仔作裝飾,相當搶眼,而脆皮五花肉每條足有一呎長,外皮酥脆,甘香回味。小店掛上豬仔作裝飾,相當搶眼,而脆皮五花肉每條足有一呎長,外皮酥脆,甘香回味。
小店掛上豬仔作裝飾,相當搶眼,而脆皮五花肉每條足有一呎長,外皮酥脆,甘香回味。
烤苕皮質感香糯富嚼勁,加上餡料十足,夠晒澎湃。烤苕皮質感香糯富嚼勁,加上餡料十足,夠晒澎湃。
烤苕皮質感香糯富嚼勁,加上餡料十足,夠晒澎湃。
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