撩棱食典：紅樹林都有水果？

紅樹林對生態有正面作用，經常有團體呼籲要好好保護。在紅樹林生長的海桑（Mangrove Apple），又有紅樹林蘋果之稱，於印度和東南亞一帶都見其蹤影。開花後結出綠色圓扁形果實，最特別是果實底部有一條猶如天線的長條狀，連接莖部的花萼呈錐形，外形突出。可以當水果食用，入口爽脆，帶酸而有漿果味。在印度，當地人會加入咖喱作調味，而東南亞則常用於榨製果汁或奶昔，各具特色。