副刊

撩棱食典:過癮!椰子味菠蘿

新品種菠蘿果肉呈白色,入口富椰子香味。 新品種菠蘿果肉呈白色,入口富椰子香味。
新品種菠蘿果肉呈白色,入口富椰子香味。
酸甜有致的菠蘿,多汁又開胃。出名種植水果的日本,早前又有新品種面世。沖繩縣農林水產部在今年推出市場的新菠蘿品種White Coco「沖農P19」,將之命名為「ホワイトココ」。於6至9月為收成期(部分地區為5月至8月),每個重約800克,與一般黃色果肉不同,它的果肉是白色,質感柔軟,糖度可達16度,最特別是入口有一股椰子香甜,現階段只作小量出產,每個價錢2,500日圓(HK$135)。
撩棱,音:liu1lang1,或寫作「(口了)(口能)」,意指一些少見或者奇怪刁鑽之物。
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