與毛孩出街搵食
有養寵物的話,每日風雨不改帶主子散步是例行公事,趁天氣好又或放假,更會帶牠們外出吃喝玩樂。城中有不少寵物友善餐廳,除有舒適位置讓寵物抖一抖、陪主人用餐外,部分還設有寵物膳食菜單,行到攰坐低齊齊歎,相信主人和寵物都會感到心情舒暢。
偽露營踩單車
天氣晴朗,不時見主人帶寵物去行山或露營,近日時晴時雨,都怕牠們淋濕或中暑,想感受戶外氣氛,不一定要到郊外,去將軍澳都得。該區早前開設了一間以單車和露營為主題的咖啡店,木系裝潢的空間簡約寧靜,牆身掛上整架單車和本地藝術家的作品,還放置有單車和露營用品,方便客人參觀或選購,近落地玻璃窗及戶外位置則擺放露營餐桌和餐椅,主人和寵物行到攰,可安坐戶外位置用餐,頗有去露營的感覺。
辛香泰式風味
店內供應西式和東南亞Fusion菜,爭秋奪暑之際,清新的沙律有金柚子、桃和車厘茄外,加入彈牙虎蝦,吃時蘸香辣泰式汁,惹味又開胃。辛香的冬蔭功海鮮手工意大利麵,粗扁麵條滲濃濃小麥及蛋香,配冬蔭功醬、白酒、忌廉和椰奶煮成的醬汁,彈牙又掛汁。至於加入冬蔭功醬炒煮的M7和牛,配俄羅斯椰菜、Brie芝士和酸種麵包,層次豐富。
主菜同樣多選擇,皮薄脆口的烤法國脆皮黃油雞,雞件加冬蔭功醬、泰式香料和檸檬葉醃製,煎封再慢烤,外皮金黃香脆,肉嫩多汁。富油香的慢烤西班牙黑毛豬鞍配蘋果蓉來吃,剛好中和油膩。這裏選用巴西東南部米納斯吉拉斯州的咖啡豆作House Coffee,酸度溫和富厚度,回甘平衡,飯後來一杯咖啡,最是寫意。其他選擇有富橙香的Orange Mocha、清新Jasmine Cold Brew和各式花茶,配即焗牛角包窩夫或鮮果乳酪,作飯後甜品或下午茶都不錯。
(查詢電話:9889 0260)
狗店長陪食漢堡
香港鬧市遍布高樓大廈,帶主子去行街或搵地方休息,選擇不算多。佐敦的一間漢堡包店兼酒吧,藍白色裝潢簡潔明亮,店內掛滿本地藝術家畫作,但講到最搶眼還是寬敞的室外位置,請來本地藝術家以希臘愛琴海為牆身作主題繪畫,大大幅夠晒搶眼,周邊放置海浪鼓、夏威夷小結他等,客人有興趣可以試玩。戶外空間足夠讓寵物們安坐,高人氣的狗店長Ted會不時出現巡視業務,氣氛更熱鬧。
主人毛孩餐單
餐廳漢堡由麵包、餡料到醬汁,都可以由客人自由配搭,啖啖肉汁的澳洲肉眼扒、安格斯牛肉、惹味手撕豬、原條青衣柳脆炸魚柳或素食大啡菇等食材,配牛油或竹炭漢堡包,5款醬汁中,較特別就有老干媽麻辣醬和黑松露蛋黃醬。店內同時供應港式串燒,吃着惹味的燒蒜蓉香葱原條茄子、鹽葱牛脷串等再配雞尾酒或無酒精雞尾酒,最是爽快。對狗狗來說,餐廳提供多款自家製的毛孩精選,看到Ted大啖品嘗各式零食和用慢煮雞胸肉和蔬果等打造的狗蛋糕,主子食得開心,毛孩家長們都開懷。
(查詢電話:3170 6396)
同場加映:人寵齊歎意法料理
天氣炎熱,想同毛孩一齊歎冷氣開餐?沙田有一間日系簡約風的意法料理風Café開業,室內指定位置和戶外都可讓寵物逗留,還請來馴犬師Eric Ko擔任顧問,讓室內空間適合人寵共處。主人可以品嘗燒越南大蝦伴龍蝦忌廉汁意粉、野菌忌廉湯或燒豬肉伴焦糖洋葱烤窩夫牛角包。毛孩則可以享用蟲草花杞子燉鴨湯製作的狗仔啤酒、野菜豬肝法式凍批和慢煮美國極黑牛肋骨,各有所好齊齊歎。
(查詢電話:2882 8323)
撰文:林佩婷
攝影:胡振文
狗模特兒:IG@whiskey_the_yorkie
人人做記者
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