副刊

撩棱食典:牛油果巨無霸

(左)哥斯拉牛油果和一般的並排,大小一目了然。 (左)哥斯拉牛油果和一般的並排,大小一目了然。
(左)哥斯拉牛油果和一般的並排,大小一目了然。
健康的牛油果是經常用來入饌的食材,平常的都是約手掌心大小,不過澳洲出產的哥斯拉牛油果,體積是普通牛油果的4至5倍,這款原產於南非的蔬果,被澳洲果園移植培育,每個平均重1.2至1.8公斤,味道和普通的牛油果一樣,獨享的話,應該一個就飽肚。
撩棱,音:liu1lang1,或寫作「(口了)(口能)」,意指一些少見或者奇怪刁鑽之物。
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