昔日東方靚裝餐廳 食環境打卡一流
珊瑚糖加藍色食用閃粉手工製成球狀，內裏是菠蘿泡沫、椰子雪葩和椰子脆脆，再放夏日食用花，晶瑩剔透。
為提高社交平台的粉絲數量，近幾年大家都掛住「相機先食」，除了食物要夠特別和精緻外，餐廳裝潢亦要花心思才能吸客。今次介紹的3間主題餐廳，無論顏色和主題都別具一格，用來打卡顏值一流，分分鐘幫你吸更多粉絲更多Like。
高貴典雅皇室藍
當一間餐廳只選用一種顏色，會產生甚麽化學作用呢？近日在尖沙咀一間法日餐廳兼Showroom，主用餐區以外國戶外廣場作設計主調，再配上大會堂、賭場和五星級酒店等場景，而最引人注目的是地板、牆身、餐枱和座椅，都以極致皇室藍作主題色，牆上掛了本地藝術家的作品，華麗又富藝術感，每個位置都是影相位，難怪開業短短2個月，已成為一眾KOL打卡勝地。
主打手工意粉
盡情拍照後，大家可以安坐開始品嘗精緻的法日美食。店內主打自家製手工意粉，其中一款是意大利紫菜寬麵，加入紅蟹和松葉蟹肉，配海膽味噌湯醬，味道濃郁。另一款意大利麵配澳洲扇貝和櫻花蝦，加點龍蝦車厘茄汁，香口惹味。甜品方面，有特別以藍色打造的藍莓慕絲蛋糕，又有晶瑩剔透的水晶花園和煙韌的牛角包窩夫，配色彩繽紛的特飲，賞心悅目。
（查詢電話：9248 4154）
摩洛哥異國風
想感受異國情調度假風，一於落旺角喇！該區早前開了一間摩洛哥主題餐廳，最引人注目是室內一隅的許願池，大家可安坐池畔慢慢談天品酒，又或到另一邊的室內沙灘區，幼滑細沙配投射海浪，像真度極高，猶如走到室內沙灘之中。室外露天花園，以藤椅、鞦韆、摩洛哥磚牆等打造，無論日間或晚上都咁有Feel。
華麗美食特飲
食物方面以西餐為主，造型華麗，主廚民師傅打造的阿拉斯加帝皇蟹伴蘆筍紅菜頭汁意大利飯，色彩鮮艷搶眼。鮮茄米形意粉拌芝士焗龍蝦，惹味又立體。店內的甜品和特飲亦富有特色，季節限定的「Four Season」，選用秘魯咖啡配接骨木花糖漿、檸檬汁等調配，微酸帶甜、消暑開胃。另一杯GTG選用自家浸泡伯爵茶氈酒配玫瑰、車厘子味糖水，加點蛋白搖勻，質感Creamy，再來一口熔岩Tiramisu，叫人非常滿足。
（查詢電話：5348 1417）
韓風澡堂
每次搭早機去韓國首爾，總會先去汗蒸幕，在澡堂洗去一身疲憊。長沙灣早前開了一間以韓國澡堂作主題的韓式餐廳，踏入門口就見到澡堂浴池設計的座位，另一邊白色牆身則是鏡子和花灑。穿過澡堂就見到熱鬧的燒酒場，牆上掛上韓國明星代言的廣告或電影海報。
黑啤燜豬腩肉
主廚Wilson打造多款傳統和經改良的韓式美食，黑啤燜豬腩肉配生菜包，軟腍又不肥膩。佐酒佳品之一的韓式炸雞，除有蒜蓉醬油味外，還有甜辣醬、芝士和富創意的麻辣芫荽味。近年受歡迎的Croffle，有士多啤梨、奶醬多、抹茶紅豆和提拉米蘇等味道選擇。和閨密來的話，點一個特色High Tea套裝，再柯打多一杯特飲，別致亮眼。
（查詢電話：2666 6881）
撰文：林佩婷
攝影：方偉堅
麵糰混入乾紫菜碎製作，配紅蟹和松葉蟹肉，拌以加拿大海膽打造的醬汁，鮮味彈牙。
加拿大龍蝦起肉加芝士焗，配茄汁米形粉，酸香鮮味。
傳統做法的炒年糕，以鵪鶉蛋代替雞蛋，質感變得更加輕盈，辛香惹味。
有不同味道選擇，這款是焦糖香蕉口味，外脆內煙韌。
富酸度的秘魯咖啡加接骨木花糖漿、檸檬汁，酸甜有致，清新開胃。
Croffle有5至6款口味選擇，當中的士多啤梨加煉奶來吃相當美味。
選用澳洲新鮮藍青口加白酒和雞湯烹調，分量十足之餘，仲食得出非常新鮮。
櫻花蝦炸香和加入蝦頭油，配濃香醬汁，麵條掛滿濃濃的醬汁，鮮香惹味。
意大利飯加紅菜頭汁煮製，配煎香蟹腳，米飯色澤鮮艷夠搶眼，味道亦清新不膩。
傳統做法，但有熔岩效果，入口香滑，最啱影相。
以黑啤代替啤酒燜煮，加蒜頭、辣椒片和辣大醬一起包菜吃，香濃惹味。
有咖喱煙三文魚撻、蛋沙律、馬卡龍、杧果Panna Cotta和抹茶紅豆撻等，小巧精緻。
人人做記者
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