副刊

「疫」境自強 由生活入手

加強自身抵抗力,有助預防病毒入侵。 加強自身抵抗力,有助預防病毒入侵。
加強自身抵抗力,有助預防病毒入侵。
染疫人數回落,不少人的防疫意識開始鬆懈,有可能令疫情反彈,不想功虧一簣,中招收場,除了繼續注重個人衞生外,也應從日常生活入手,增強自身抵抗力,不妨聽聽註冊中醫李廣冀醫師的建議吧!
保持良好作息習慣
說到增強免疫力,很多人都以為要進食補品,但其實注意身體的平衡才是更重要,而要達到這個目標,應從調整日常生活及心態着手。據李廣冀醫師指出,第一點是每天要有7至8小時的睡眠時間,讓身體得到足夠休息;第二點是定時進食,因為人在肚餓時,特別怕冷,免疫力亦會下降;第三點是疫情期間要保持平常心,因為擔心、焦慮、恐懼等不安情緒都與腎相關,若腎不良亦會影響免疫力,令人更易中招!
注意飲食勿積濕氣
俗語有云:「病從口入。」除了改善作息習慣外,飲食方面亦要注意。第一點是減少食用過辣、煎炸之物,因這些食物容易令人出現口乾舌燥、口水分泌減少等情況;第二點是避免身體有濕氣,減少食用糯米、肥膩、煎炸食物,否則會加重脾胃負擔,當一個人的濕氣重,不但容易疲倦,對健康亦有負面影響,若受到感染,症狀會更嚴重,容易出現頭暈、腦霧等情況,影響記憶力及專注力。
鍛煉體魄持之以恒
要擁有良好體魄,做運動是不可缺少,但如果無時間外出運動,可考慮在家居做一個超簡單的運動,就是深蹲。如果覺得深蹲太難,還有一個簡易版,做法是坐下,起身,幅度要維持至少10cm的距離,一組重複10次,每兩小時做一組,就算在公司做,亦不會太過麻煩。
食療推介
說到養生,怎少得一些對應的茶飲與湯水,可發揮滋潤、紓緩症狀等功效,李醫師特別為熱、寒兩種體質的人士推介了一款茶飲;另有兩款保健湯水,就算疫情過後都適用。
茶飲篇
寒底人士
無花果陳皮南北杏茶
材料:無花果乾8粒、南北杏2湯匙、陳皮1角
做法:
1.無花果乾切半,所有材料洗淨備用。
2.所有材料放入煲中,注水1.5公升。
3.大火煲滾後,可轉小火煲20分鐘即可飲用。
功效:無花果清熱解毒、陳皮化痰止咳、南北杏平喘化痰。此茶飲性質溫和,潤肺之餘,可紓緩喉嚨痕癢不適。
熱底人士
魚腥草蘋果雪梨茶
材料:魚腥草1斤、蘋果2個、雪梨乾10片
做法:
1.除掉魚腥草根部,蘋果去芯切塊,所有材料洗淨備用。
2.將所有材料放入煲內,加水2公升,煲1小時即可飲用。
功效:魚腥草是天然抗生素,雖然性質偏涼,但加入雪梨乾可起到平衡作用,有助清熱止咳,增強抵抗力。
湯水篇
青紅蘿蔔芡實薏仁祛濕湯
材料:青紅蘿蔔各400克、芡實10克、生熟薏仁各15克、瘦肉300克、陳皮半個、蜜棗1個、生薑3片
做法:
1.芡實、生熟薏仁、陳皮、蜜棗等材料洗淨後浸泡;蜜棗去核,青紅蘿蔔去皮切塊狀;瘦肉洗淨汆水並切塊。
2.所有材料放入煲內,加入10碗水,大火煲滾後,轉中火煲約1小時,最後加鹽調味。
功效:健脾消滯,清利濕熱,因中醫認為肺與大腸相表裏,大便通暢有利肺部健康,適合大多數人飲用。
備註:湯水含薏仁,孕婦不宜飲用。
四神排骨湯
材料:淮山15克、茯苓15克、蓮子15克、芡實15克、排骨500克、陳皮1塊
做法:
1.排骨汆水,其他材料浸洗。
2.所有材料放入煲內,加8碗水,大火煲滾後,轉小火煲1小時,最後加鹽調味。
功效:強健脾腎,祛濕安神,補氣強身,適合一家大小飲用。
備註:便秘人士不宜。
撰文:馮子伊 
圖片:互聯網
註冊中醫師李廣冀註冊中醫師李廣冀
註冊中醫師李廣冀
魚腥草蘋果雪梨茶魚腥草蘋果雪梨茶
魚腥草蘋果雪梨茶
據李醫師表示,人在肚餓時,免疫力會隨之下降,所以養成定時飲食的習慣十分重要。據李醫師表示,人在肚餓時,免疫力會隨之下降,所以養成定時飲食的習慣十分重要。
據李醫師表示,人在肚餓時,免疫力會隨之下降,所以養成定時飲食的習慣十分重要。
每天要睡眠7至8小時,身體才會得到足夠休息。每天要睡眠7至8小時,身體才會得到足夠休息。
每天要睡眠7至8小時,身體才會得到足夠休息。
無花果陳皮南北杏茶無花果陳皮南北杏茶
無花果陳皮南北杏茶
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