達人指點栽種大熱日本蘭花

蘭花一向是高潔美好的象徵，加上顏色艷麗、形態高貴及種類千變萬化，所以一直深受港人喜愛。除了新春期間會買來點綴家居外，平日也會栽種觀賞。不過買花容易種花難，如何打理也是一門學問。讓我們走入佔地十萬平方尺的本地蘭花種植場，大家可乘機大飽眼福，欣賞今年大熱的日本蘭花，兼且向蘭花達人學習種花秘技！

瀑布蘭花有氣派

種蘭花，也有潮流！本地蘭花種植場千葉園負責人楊尹俊先生指出今年市面上大部分蘭花都是日本皇室蘭花，造型方面則以瀑布型最具氣派。「在農曆新年期間，我們供應了18株每株長達1米的日本皇室蘭花給商場，打造超豪華蘭花瀑布花展，大家見到也讚不絕口！」他續指出瀑布型蘭花的空間感與花瓣形狀適合作家居擺設，加上花芯似在笑，予人賞心悅目的感覺，所以深受普羅大眾喜愛。

在楊先生帶路下，走進園內溫室，赫然發現內有巨型花海。而當中最吸睛的是1米長的瀑布型蘭花「富貴巨輪」，花量超多，像瀑布一樣傾瀉而下，視覺超震撼。溫室內還有很多蘭花是農曆新年期間開花，至今仍是非常有生機與活力。楊先生坦言：「識唔識種都是關鍵，唔識種擺兩個星期就凋謝。我們通常都會教用家種花，等他們種得耐啲，久而久之就會吸引更多人種蘭花。」

提到花的色澤，楊先生表示不同顏色的蘭花會因應時節而各具捧場客！例如新年紅色是大熱，因為紅噹噹好意頭；平日就粉紅色受歡迎；而夏天用家會偏愛白色，因為感覺上較清爽，視覺上也會舒服一些，但他笑言夏天的白色蘭花最唔襟擺。

揀蘭花唔一定要揀多花蕾！

面對多不勝數的蘭花品種，究竟應該點揀？咩造型先最好？是否多花蕾就是好？就等專家一次過為你解答！

成雙成對：首先要揀一對對蘭花，譬如是6對、8對，看起來既美觀又好意頭，而花的大小形狀要差不多，花瓣大小也不能有太大落差。

整齊最好：蘭花要有整齊的組合造型，一來會更易打理，而且擺到任何角落都很合適。

開花要多：應揀開花較多的蘭花，而不是揀花蕾較多。楊先生提醒大家千祈咪貪心，以為花蕾多就襟擺啲，他說：「其實一般家庭沒有溫室的條件，所以就算再多花蕾，都不可能開得最好，甚至會有不開花的危機。反而在溫室生長的花，花瓣會愈開愈大，更具觀賞性。」

水中開花是誤解：一般鮮花插入水中就會開花，甚至「養」到一兩個星期。但蘭花是盆栽，不能放進水中開花，要配合特定條件才會開花。

蘭花襟擺3大貼士

好多人以為買蘭花，只能擺一陣，好快就要丟掉。其實只要跟住楊先生教的3個貼士，就可以延長蘭花壽命。

1.種花位置光線充足，蘭花才可以進行光合作用。就好似人的消化系統一樣，消化不良的花自然長得不好看，很快凋謝。楊先生表示：「之前有客人投訴蘭花唔襟擺，我就叫客人影擺蘭花周圍的環境相給我看。結果發現客人家中沒有窗戶，欠缺光線，花朵自然枯萎得快。」

2.蘭花喜歡光線也喜歡冷（最好保持在攝氏15~20度左右）。通常有光就會變熱，隨之而來就可能濕熱，會焗到蘭花，所以蘭花在冬天怎麽擺都不會謝，但到了炎熱時就會凋謝。不過溫室一般有溫度調節，能讓蘭花存放久一些。

3.種蘭花要乾濕適宜，譬如新年澆完水，而且花在差不多開完的狀態，就要乾養。乾養的意思是不要澆太多水至蘭花底部的水苔，當蘭花的循環慢下來自然就會襟擺。

世界各地蘭花展

雖然受疫情影響，本地蘭花展暫時冇得睇，但大家可以將目光放在外地蘭花展。英國皇家植物園邱園（Kews Gardens）就剛剛舉行過2022年度蘭花展，展出逾5千株蘭花，部分更來自中美洲哥斯達黎加的原生品種。另外，台南市將由3月26日至4月5日舉行台灣國際蘭展，日前釋出的照片可見，運用了最新納米科技將雪白色蘭花噴染成鮮艷漸層的夢幻藍黃色蘭花，大有新意！加上今次增設網上展覽，即使身處異地都能大飽眼福。

變身藝術品

日本高知縣立牧野植物園最近變成了蘭花藝術博物館，每一株精緻蘭花都被擺放在最適合欣賞的位置。內裏設有多個展廳，而且蘭花主題亦各異，包括紅黑色調蘭花、小巧兜蘭、東洋蘭與葉子、蘭花之王加多利亞蘭、高知縣種植蘭花及黃橙色蘭花等等，讓人目不暇給。加上用藝術手法呈現蘭花，例如將蘭花放入畫框內，我們可透過上網3D欣賞藝術品！

撰文：羅學芝

攝影：方偉堅