副刊

新奇飲品夠「辛奇」

猶如士多啤梨汽水的「辛奇」能量飲品,大家可有興趣試試? 猶如士多啤梨汽水的「辛奇」能量飲品,大家可有興趣試試?
猶如士多啤梨汽水的「辛奇」能量飲品,大家可有興趣試試?
早前南韓文化體育觀光部宣布將Kimchi中譯由泡菜改為「辛奇」,好自然令人聯想到新奇,而韓國亦有品牌以「辛奇」製作了一款新奇飲料,加上各地新奇騎呢飲品,可以話挑戰大家的味蕾底線。
辛奇能量水
說到韓國名物,不得不提「辛奇」(舊稱泡菜),除了作開胃菜外亦可用來入饌,但韓國人居然用來炮製飲料。當地飲品公司早前推出了全新「辛奇」能量飲品,除加入「辛奇」濃縮液外,還注入士多啤梨調和味道。罐面大大舊「辛奇」圖案相當搶眼,飲品呈粉紅色看起來非常迷幻。有人試飲後話士多啤梨味較突出。另外,品牌還推出蘋果味的白「辛奇」能量飲品和水梨味的蘿蔔「辛奇」能量飲品,或許是不錯的提神飲料。
辣醬雞尾酒
台灣美食多不勝數,當地有瓶裝雞尾酒品牌經常推出一些特別的口味,如紅心芭樂、檀島凍檸茶、紅豆忌廉卷和貴妃鐵觀音等。品牌最近在台中開設分店,除了布置搶眼和推出各項優惠,更選用台中特產的辣椒醬,加梅酒、茉莉和花椒等炮製成辣杧果雞尾酒,有指入口如蜜餞味道兼帶鹹香,餘韻帶辣,相當過癮。
朱古力燒酒
每次看韓國電視劇或電影,無論男女主角到那裏吃飯,桌上總放有一兩瓶燒酒。韓國燒酒,除了原味外,還有果味選擇,近日有韓國燒酒品牌推出了全新的薄荷朱古力味燒酒,湖水綠色看起來很清爽,有當地人嘗過後話薄荷味強烈,配淡淡的朱古力味剛好,相信這款口味,女士們較易接受。
糖果變冰沙
便利店的凍飲名物,首選冰沙。日本便利店和糖果品牌早前合作,推出兩款糖果口味的冰飲,分別是森永Lamune Soda Frappe及Milk Caramel Frappe,前者以波子汽水糖製作,配合較大粒的碎冰,邊飲邊咬特別爽。後者則選用焦糖醬配焦糖味朱古力片以增加口感,好為熱焫焫天氣消消暑。
撰文:林佩婷 
圖片:互聯網
品牌亦推出多種口味供選擇。品牌亦推出多種口味供選擇。
品牌亦推出多種口味供選擇。
選用波子汽水和焦糖醬製作的冰沙,可說是「大甜」。選用波子汽水和焦糖醬製作的冰沙,可說是「大甜」。
選用波子汽水和焦糖醬製作的冰沙,可說是「大甜」。
加入台中辣椒醬、杧果、梅酒和花椒調配的瓶裝雞尾酒,入口醒神。加入台中辣椒醬、杧果、梅酒和花椒調配的瓶裝雞尾酒,入口醒神。
加入台中辣椒醬、杧果、梅酒和花椒調配的瓶裝雞尾酒,入口醒神。
將波子汽水糖倒入冰沙中一起飲用,增加口感。將波子汽水糖倒入冰沙中一起飲用,增加口感。
將波子汽水糖倒入冰沙中一起飲用,增加口感。
甜味燒酒配朱古力或甜點,可以當甜品酒來配搭。甜味燒酒配朱古力或甜點,可以當甜品酒來配搭。
甜味燒酒配朱古力或甜點,可以當甜品酒來配搭。
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