昔日東方投其所好 同Papa擦番餐
父親節和母親節相比，關注度似乎總是差一點點，但其實子女對父親的愛，和母親是同等。面對外冷內熱的爸爸，子女可以投其所好，揀啱主題餐廳，讓愛吃肉的爸爸，又或是愛養生爸爸來大擦一頓，邊吃邊傾最易打開話匣子，必定能增進感情。
啖啖和牛燒肉
愛啖啖肉的爸爸，想吃得經濟又高質，燒肉似乎是個好選擇。
佐敦一間新派日式燒肉店，提供6款不同的「和牛食べ放題」，豐儉由人。當中包括有油花均勻的日本鹿兒島的小田A4和牛、美國和牛或澳洲和牛等不同部位選擇，部分套餐更可點選較矜貴罕有的部位；還有薄燒葱花牛舌丶牛肋條丶大判壽喜燒牛里脊肉等；亦供應日本產豚肋肉丶日本產雞胸肉丶鮑魚、帆立貝、和牛壽司等肉類和海鮮，還可以配清酒、雞尾酒、意大利氣酒或紅白餐酒，和爸爸摸住酒杯底食燒肉，感情自然好。
（查詢電話：2736 8218）
時令養生之選
爸爸每日辛勤工作，為養家壓力又大，平時食無定時，又怕高脂高鈉高膽固醇，子女不妨幫他揀選養生菜以應節。尖沙咀一間中菜食府近日選用鷓鴣、乳鴿、山藥及海帶等健康食材，打造了「山之珍味養生二人套餐」。當中除有潤肺化痰的杞子蟲草花燉鷓鴣外，還有滋補肝腎的山藥蜜豆炒鴿甫，以及選用新鮮雞樅菌扣刺參帶子和鮮嫩的南瓜汁豆乳鮮斑件，最後以五穀米蟹肉蒸飯、薑汁紅棗糕和蛋白杏仁茶作結，讓爸爸食住養生。
（查詢電話：2376 2882）
撰文：林佩婷
油花多而分布均勻，略燒20秒後翻轉再燒10秒，肉質帶獨特甘香。
潤肺化痰及補血氣的鷓鴣，加杞子、蟲草花和果皮等，以紫砂壺熬3個半小時而成，湯頭清甜。
選用新鮮雞樅菌、南美刺參和加拿大帶子，以薑葱爆炒；帶子鮮味富菌香，刺身軟腍又入味。
選用澳洲和牛牛舌及小田和牛製作，以生蒜和炸蒜調味，口感截然不同，令人回味。
乳鴿有清肺順氣、滋補肝腎等功效，山藥則有健脾益胃之效，帶來清新又口感十足的滋味。
有香葱牛腹肉碎、生牛肉、牛大腹肉和炙燒壽喜燒等，別具特色。
南瓜、上湯和豆乳煮成南瓜汁，配黃皮老虎斑肉，清新香甜又嫩滑美味。
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