遼寧美食名單 「大興狗肉」公示後剔除
【本報綜合報道】遼寧省商務廳周二正式公布2024年「美市美食」遼寧地標美食名單,進一步提升當地美食知名度、美譽度,打造地域美食品牌。原本進入公示階段的共計197個地標美食,其中引起爭議的瀋陽「大興狗肉」在公示後被剔除。
原本共197地標
《關於2024「美市美食」遼寧地標美食評定結果的通知》顯示,遼寧最終評審認定出196個地標美食。其中遼寧名菜共有16個,包括葱燒遼參、㸆大蝦、鍋包肉、焦溜肉段、雪綿豆沙、小雞燉蘑菇、酸菜鍋、蘭花賽熊掌、紅燒鹿筋、扒三白、櫻桃肉等。
從地方層面看,大連有27道美食上榜,包括海膽餃子、雜拌魚、海味全家福等。丹東有25道美食入選,包括醬蟹、朝鮮族打糕、朝鮮族米腸、朝鮮族拌飯等。瀋陽亦有18道美食上榜,如餃子、烤串、雞架。據報道,東北三省不少人有吃狗肉的習慣,但隨着養寵物狗的人數增加,禁食狗肉的話題不時引起討論。
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