夫婦辭職開食店 獲創業精神小販獎

新加坡媒體周二報道，陳淑芬因丈夫喜愛擂茶而常在家烹煮，其後嘗試在網上出售擂茶，2021年正式在紅山景巴剎與熟食中心開食檔。奮鬥多年，兩夫妻現已開了3間食店，每天都會親自準備食材和配料，真空包裝後運往各間分店。

陳淑芬表示，擂茶製作工序繁瑣，希望能保證製作水準和口味，讓食客吃到家的味道，同時保留這個傳統飲食文化。丈夫邱豪霆憶述，以往供應商曾送來16公斤不合標準的蔬菜，他們只好扔掉並趕到超市採購。夫妻兩人對傳統味道的堅持，最終獲得主辦方評委肯定，收穫相關獎項。