昔日東方研究指動物也貪杯 愛嘗含乙醇水果
【本報綜合報道】不少人喜歡飲酒放鬆心情，不過英國、加拿大和美國科學家組成的團隊最近一項研究發現，猴子和鳥類等野生動物，亦會以含乙醇（酒精）的水果和花蜜為食，其中靈長類動物更是貪杯的最大群體之一，會故意攝取乙醇。
團隊重點研究野外動物的飲食習慣，發現許多動物都不厭惡含乙醇食物，更偏好選擇含乙醇水平較高的食物，其中狐猴更表現出偏愛含酒精濃度較高、有2%至5%的食物。
證非僅人類會攝取
研究論文周三已刊於國際期刊《生態與進化趨勢》，作者之一的霍金斯表示，自然界中的乙醇含量比人類想像的更豐富，大多數吃含糖水果的動物都會接觸到一定程度的乙醇，今次研究旨在證明乙醇並非只是人類會攝取的東西。
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