枸杞硫超標 靖遠縣揚言徹查嚴懲
【本報綜合報道】內地官媒周日曝光甘肅省白銀市靖遠縣「硫超標」枸杞(杞子)加工黑幕,引來外界對食物安全隱患的擔憂。靖遠縣食品安全委員會辦公室昨日通報,已成立聯合調查小組,徹查枸杞種植加工環節的相關問題,對違規違法責任人將依法嚴懲,在全縣範圍內展開枸杞生產加工銷售問題專項排查,將對外公布調查處置結果。
官媒曝光 使用工業硫磺熏製
靖遠縣的枸杞種植面積約有28萬畝,遍布全縣14個鄉鎮。有商家表示,新鮮的枸杞摘下後先用亞鈉鹼水清洗,曬出來的枸杞才會鮮亮,為了確保品質需熏硫磺。有人為節省成本選用工業硫磺,工業硫磺不能用於食品加工,有毒,且含有大量砷,容易造成腎功能不全及衰竭、多發性神經炎、肝功能損害。
種植農戶多會在下午搭棚、晚上熏製、翌日晾曬,類似行為在當地並不少見。而使用工業硫磺熏製的大棚會傳出強烈異味,令人瞬間淚流滿面、呼吸困難,靖遠縣食品安全委員會辦公室強調會嚴查相關問題。
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