潮流創意:冷萃咖啡機 5分鐘即享優質風味
【本報綜合報道】相比用熱水沖泡而成的咖啡,冷萃咖啡苦味更少,口感亦較順滑。美國一間科技公司設計出一款冷萃咖啡機(圖),能大大縮減冷泡時間,5分鐘內就能沖泡出專業咖啡師級的優質冷萃咖啡,讓用家即使在繁忙的早上,也能享受風味俱佳的咖啡。
傳統製作冷萃咖啡需要浸泡咖啡粉12至24小時才能完成,而該款咖啡機則大幅縮減用家的等候時間。用家只需在機內倒入即磨咖啡粉和常溫水,再選擇冷泡程度,然後等待約5分鐘即可享用咖啡。咖啡機每次可沖泡一公升咖啡,保鮮時間長達30天。另外,用家還能用該款咖啡機製作冷萃茶和其他飲料,一機多用,十分方便。
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