潮流創意：碳鋼平底鑊 快速煮熟食材

【本報綜合報道】不少人使用平底鑊煎製食物時會擔心黏鑊，破壞食物美感之餘，清洗亦十分麻煩。丹麥有公司設計出一款碳鋼平底鑊（圖），鑊面在生產過程中已預先塗上油層，透過高溫烘烤形成天然保護膜，煮食時不會有塗層剝落，讓用家食得安心。