肉串竹籤噴漆分類 烤肉店停業整頓
【本報綜合報道】為了區分正常銷售及贈送肉串,貴州省貴陽市一間烤肉店工作人員日前在竹籤噴上漆油。雲岩區市場監督管理局周三公布,涉事烤肉店已自行停業整頓。
違食品安全規定
雲岩區市場監督管理局工作人員表示,接報後已立刻突擊檢查涉事店舖,調查處置商戶經營資質、衞生環境、食材儲存及相關肉串流向等。由於店方周一晚上贈送消費者烤肉,店員於是在竹籤末端噴漆區分,違反食品安全法等相關規定,局方已封存涉案食材,防止流入市場。
涉事烤肉店事後向消費者致歉,並指店方當天為了回饋長期支持消費者,計劃推出消費送肉串活動,卻因疏忽管理新員工,導致出現上述情況,未來將積極配合市場監管部門調查核實,並按要求整改。
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