高雄自助餐增至55人不適 料因混合生熟食

高雄市衞生局表示，上述求診者平均攝食時間至出現症狀相隔12至24小時，最短為5至6小時。周一新增的3名患者症狀均為腹痛、腹瀉，距離上周六用餐已超過48小時。當局初步認為，餐廳恐發生生熟食混用污染，已針對可疑食材和環境採檢，包括生蠔、生菜沙律、蘋果蘿蔔汁、魚生、雪糕、冰塊，加上56件廚工和就醫民眾人體採檢樣本。

漢來美食集團向消費者致歉，強調將加強員工衞生教育訓練，並且依循衞生局建議，全面檢討相關改善措施。公司同步進行各項檢討及改善措施，將依查明結果負起相應責任及啟動保險理賠申請。