未洗筷子照用作煮麵 食店捱轟關閉整改
【本報綜合報道】河南許昌市有食店的廚房員工被揭直接把未清洗的試食筷子放入鍋中攪拌,引起民眾關注。涉事食店上周五指,廚房當時正在煮的是員工餐,但員工行為屬違規,已關店整改。
稱廚工違規煮員工餐
事發於上周四,涉事食店「胖東來美食城」有廚房員工蹲在地上,用筷子試食麵條,再把未洗的筷子直接放入鍋中攪拌。食店稱,事發於農曆新年假期期間,部分員工需加班工作,餐飲部員工當時正為加班同事準備員工餐,涉事員工確實未依照標準操作。
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