兩岸國際

日本調查:今年料逾萬種食品漲價

日本多種食品漲價。(Getty Images圖片) 日本多種食品漲價。(Getty Images圖片)
日本多種食品漲價。(Getty Images圖片)
【本報綜合報道】日本帝國數據庫公司早前詢問全國195間主要食品和飲料製造商的漲價意向,結果顯示今年2月將有超過1,600種食品價格上調,全年預計將有約一萬至1.5萬種食品漲價,當中以加工食品數量最多,為643種。
番茄收成不佳
漲價潮的主要特點是以番茄為原料的食品和飲料價格漲幅較高,和去年極端高溫天氣導致的全球多國番茄收成不佳有關。調查顯示,番茄醬、意大利麵醬等調料2月最高漲幅為16.4%、番茄汁類飲料最高漲幅為13.6%。
日圓去年受原材料價格大漲、日圓貶值增加進口成本等因素影響,日本逾3.2萬種食品價格上漲,數量為30年來最高。日本總務省上月公布數據顯示,2023年全國消費者物價指數為105.2,較上一年上升3.1%,創1982年以來新高。
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