食評多造假 民眾紛選低分餐廳

報道指，為了在網絡平台上累積好評，有些餐廳會透過贈送餐點、優惠券等方式，引導消費者寫好評，平台為鼓勵評價設定了獎勵，如贈送積分等；有些餐廳會邀請美食網紅到店體驗，製作探店類短片，達到引流的目的；部分餐廳還會透過專業的運作方式達到「刷好評」的目的，成本雖高但效果較好。

在湖北省武漢市經營餐廳的牟先生表示，評分相當於網絡曝光率，有高評分才有高曝光，更容易被消費者看見。他指出餐飲業的競爭很激烈，很難不受到當下行銷潮流的影響。線上展示很重要，他希望有更合理的評分機制，而不是被評分和評價完全帶着走。