兩岸國際

禽流感肆虐 肉鵝減產價格漲

台灣肉鵝減少致價格上漲。 台灣肉鵝減少致價格上漲。
台灣肉鵝減少致價格上漲。
【本報綜合報道】台灣雲林縣是重要產鵝地區,但早前受天熱、禽流感、種鵝無法進口致近親繁殖等因素影響,肉鵝減產逾三成。市售鵝肉從每公斤150元(新台幣‧下同,約38港元)增至200元(約50港元)。業者上周六推測肉鵝供應量最快明年4月清明節後回穩,但短期價格難以回落。
最快明年4月回穩
台灣近半年天氣持續炎熱造成種鵝不下蛋,加上2019年起法國因禽流感疫情影響,台灣無法進口種鵝,近親繁殖導致育成率明顯下降。台灣肉鵝正常每日交易量約2.5萬至3萬隻,目前減少至兩萬隻,加上日前嘉義縣有種鵝場因禽流感撲殺1.2萬隻鵝,影響肉鵝供應。
雲林縣政府農業處畜產科長謝詠丞指,四湖、台西、東勢飼養約40萬隻鵝,佔全台肉鵝產量40%。鵝肉低膽固醇、低脂肪、低熱量、高纖維,且冬季較為肥美,適合冬令進補食用,近年相關加工產品很受歡迎。
第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/
人人做記者
爆料方法 :
爆料熱線:
(852) 3600 3600
傳 真:
(852) 3600 8800
SMS:
(852) 6500 6500