紅燒魚識發光 疑因保存不當

內媒周一報道，美美母親周日在寧波奉化市一個碼頭購買了幾條海魚白姑魚，並將其製成紅燒魚食用。誰知美美半夜醒來，竟看到飯桌上吃剩的紅燒魚在黑暗環境中發出綠色螢光，用手碰後也沾染到螢光，最後用剩下的魚餵貓。

據專家表示，發光菌絕大多數是海生細菌，海發光菌可以共生在魷魚和硬骨魚類身上，目前已發現20多種。網名「閃光鱵」的水產科普博主羅騰達表示，高溫下發光菌不能存活，應該是魚煮熟後沒有注意保存。美美其後回應，吃剩的魚因為雪櫃擠滿而沒有放進去，可能用筷子或家中小孩摸來摸去時感染發光菌。