網紅俏老師 辭職追逐咖啡夢
【本報綜合報道】台灣嘉義市前中學數學女老師許茹茵,曾經因俏麗私照在網上爆紅,被譽為「正妹數學老師」。她近年跳出舒適圈,放下穩定教職,勇敢追逐咖啡夢,考取了國際咖啡品質鑑定師資格,旗下首間咖啡店周日正式插旗嘉義市歷史悠久的老街中正路。
許茹茵指,店裏的咖啡豆都是通過一次次的產區實地走訪尋豆,以及專業、嚴格篩選而來。她稱透明化咖啡的生產過程,才能確保代表阿里山咖啡的卓越品質,希望把台灣最好的阿里山咖啡推向全世界。
首間咖啡店嘉義開張
許茹茵的用心和努力受到嘉義市長黃敏惠特別肯定,指她透過設計將阿里山咖啡呈以多元創新面貌,今年還獲得德國紅點產品設計獎殊榮。她成功的秘訣在於對咖啡的極致追求,堅持將高品質咖啡送到每個欣賞它的人手中。
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