日本研認知障礙症與飲食關係

研究主要針對對象為55至75歲人士，每年接受問診、認知功能檢查及與生活習慣相關的問卷調查等。島津製作所將負責檢測研究對象血液中蛋白質數值，另有參與研究大學利用「動作捕捉」技術，把研究對象動作數碼化，藉此分析呈現認知障礙症趨勢的步態動作。

研究旨在探討早期發現發病方法，同時鑽研有利於預防發病菜單，幫助開發相關商品等。江別市市長後藤好人強調，市民參與研究對提升認識健康及認知障礙症資訊極具意義。