食肆65年歷史 尋接班人傳承秘方

星媒周日報道，78歲的陳貴金自13歲開始炒蝦麵，並在17歲時開店當老闆，如今其自創的品牌已有65年的歷史。雖然在未來3年間不會有退休打算，但陳貴金為長遠計劃還是希望尋找接班人，屆時他將考慮當一到兩年的顧問，以確保食物的味道得以保留。

在找到接班人之前，陳貴金將繼續親自下廚，也不想縮短營業時間。他表示，幾年前開始有尋找接班人的想法，畢竟年齡一年比一年大，秘方如果沒有傳出去會很可惜，想要給更多當地人品嘗傳統味道。他又指自己健康沒有問題，會把生意繼續做下去，直到不能做為止。