暴雨影響 生豬價升創本年新高

農業農村部監測，農產品批發市場豬肉上周平均價格為每公斤21.45元（約23.44港元），與前一周19.38元（約21.18港元）的均價相比，上漲10.7%。豬肉平均價格上周五上漲至每公斤22.17元（約24.23港元），與前一周每公斤19.86元（約21.7港元）相比，上漲11.6%。

供應方面，生豬交易均止跌微漲。隨着豬價連續上漲，部分養殖方壓欄增重，疊加壓欄大豬出欄，生豬出欄體重止跌微漲。上周多地受暴雨影響，且恰逢月末月初，規模場生豬出欄量有限，豬肉價格上漲後終端需求量縮減，屠宰企業訂單減少，開工率小幅下跌。