新北鴨蛋驗出禁藥 食藥署促下架

台灣今年3月至4月出現缺蛋潮，不僅雞蛋常被搶購一空，連鴨蛋都變成搶手貨。公告顯示，「乃卡巴精」可以用於禽類的飼料預防感染球蟲症，但蛋類不能夠殘留，不能夠添加於產蛋禽類的飼料中。該禁藥殘留於蛋類是長期的食安問題，食藥署和各地方政府的定期稽查中幾乎每期都會發現有業者違規。

食藥署表示，檢出不合格產品除由轄管地方政府衞生局要求業者立即下架、回收，不得販售，也即時通知農政機關落實源頭管理，並依法查辦。食藥署呼籲食品業者對於販售的禽畜和水產品應保留進貨證明文件，例如發票、收據或憑證5年，以方便追溯來源。